Bezglutenowe kruche babeczki ze śliwkami

Bezglutenowe kruche babeczki ze śliwkami

Składniki:

• 500g bezglutenowej mieszanki do wypieku ciast (np. marki Ocelio) lub zwykłej mąki pszennej (wersja z glutenem)
• 4 jajka
• 5 łyżek mleka
• 150g masła
• Powidła śliwkowe
• 4 śliwki
• cynamon

Metoda:

1. Mieszankę bezglutenową lub mąkę, 4 jajka, masło i 1 łyżeczkę cynamonu i mleko wymieszać
2. Ciasto przełożyć do foremki na babeczki, dodać łyżeczkę powideł i przykryć ciastem
3. Babeczki piec w piekarniku rozgrzanym do 170 st.C przez 20 – 30 minut.
4. Po wyciągnięciu z piekarnika i zostawić do ostygnięcia. Podawać z śliwkami oprószonymi cynamonem

Fot. Ocelio
Informacja prasowa