Ciasteczka Brownie z białą czekoladą

Ciasteczka Brownie z białą czekoladą

Składniki:

• 60g masła
• 150g gorzkiej czekolady
• 50g białej czekolady
• 2 jajka
• 150g cukru
• 50g mąki pszennej
• 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia

Sposób wykonania:

1. Gorzką czekoladę rozpuścić razem z masłem w kąpieli wodnej.
2. Jajka miksować z cukrem około 5 minut na kogel-mogel. Dodać masę czekoladową i dalej mieszając wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodać pokruszoną białą czekoladę.
3. Wstawić do zamrażarki na 10 minut.
4. Wykładać łyżką na blaszkę z papierem do pieczenia.
5. Ciastka same się rozleją podczas pieczenia. Piec w temperaturze 180* przez 10 minut.
6. Podczas schładzania ciastka stwardnieją.

Fot. Dwór Korona Karkonoszy
Informacja prasowa