„Cukrzyca typu 2” – recenzja

W dzisiejszych czasach cukrzyca jest chorobą niezwykle rozpowszechnioną. Jej najczęściej występującym rodzajem jest cukrzyca typu 2, o której opowiada Kimberly A. Tessmer w swojej najnowszej publikacji. Do niedawna zakładano, że dotyczy ona głównie osób dorosłych, lecz z roku na rok coraz więcej zachorowań na tę chorobę odnotowuje się również wśród dzieci i nastolatków. Choć często nie zdajemy sobie z tego sprawy, bardzo wiele osób znajduje się w grupie podwyższonego ryzyka, dlatego już dziś warto zmienić swoje nawyki żywieniowe. Leczenie cukrzycy typu 2 jest zróżnicowane w zależności od konkretnego przypadku. Ustalając metodę walki z tą chorobą bierze się pod uwagę nie tylko poziom cukru we krwi, ale również jej zaawansowanie. Niezwykle istotny jest fakt, iż objawy chorobowe można w znacznym stopniu złagodzić stosując odpowiednią dietę i regularnie ćwicząc.

Publikacja ta pozwala lepiej poznać cukrzycę - chorobę, która dotyka tak wiele osób. Zawiera masę cennych wskazówek, które pozwolą nad nią zapanować i czerpać z życia radość. Autorka wyjaśnia jak ogromny wpływ na rozwój choroby ma stres czy waga ciała oraz obala najpowszechniejsze mity żywieniowe. Z uwagi na to, że każdy przypadek cukrzycy należy rozpatrywać w sposób indywidualny, autorka przedstawia kilka sposobów właściwego odżywiania, które możemy dopasować w zależności od stopnia zaawansowania swojej choroby. Pamiętajmy jednak, że podstawą leczenia cukrzycy powinna być konsultacja z lekarzem i dietetykiem, a książka ta może być jedynie dodatkiem do ustalonego sposobu leczenia.

Doskonałym urozmaiceniem publikacji są ciekawostki, przejrzyste tabele oraz przepisy na pyszne dania. Absolutnym strzałem w dziesiątkę okazał się dla mnie również rozdział Zapytaj dietetyka, w którym możemy znaleźć odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania.  Książka Kimberly A. Tessmer uświadamia nam jak ważne jest zdrowie. Fakt, iż została ona napisana przez licencjonowaną dietetyczkę sprawia, że jest niesamowicie wiarygodna. Miałam okazję czytać pozostałe publikacje autorki z serii Leczenie Odżywianiem i z pełnym przekonaniem stwierdzam, że powinny one zagościć w każdej domowej biblioteczce. Poradnik „Cukrzyca typu 2” polecam nie tylko osobom, u których zdiagnozowano tę chorobę, ale również wszystkim tym, którzy mają bliskich zmagających się z cukrzycą, a także osobom zdrowym, które chcą się przed nią ustrzec.

Beata Jabłońska
(beata.jablonska@dlalejdis.pl)

Kimberly A. Tessmer, „Cukrzyca typu 2”, Białystok, Wydawnictwo Vivante, 2018 r.