Czekolada na gorąco – pysznie rozgrzewająca!

Aksamitny napój na zimowe dni - przepis kulinarny.
Zimowa aura to dla niektórych pełnia szczęścia, inni z utęsknieniem wypatrują wiosny. Jednak jedno jest pewne – czekolada na gorąco nigdy nie smakuje tak pysznie, jak w tych mroźnych miesiącach! Gęsta i aromatyczna – poprawi humor i doda energii, a przede wszystkim wyjątkowo przyjemnie rozgrzeje. Przygotowanie wyśmienitej czekolady pitnej nie wymaga wiele czasu, ani specjalnych umiejętności.

Warunkiem sukcesu jest jednak bez wątpienia użycie wysokiej jakości czekolady, o odpowiedniej zawartości kakao. Do przyrządzenia tego pysznego napoju doskonale sprawdzi się Czekolada gorzka Terravita o zawartości 70% kakao – klasyczna lub pomarańczowa.

Dziś czekolada kojarzy nam się zazwyczaj z wyśmienitą tabliczką, ale w początkach swej historii była spożywana właśnie w postaci płynnej. Był to jednak zupełnie inny napój niż ten, który tak uwielbiamy dzisiaj. Aztekowie i Majowie prażyli i ucierali nasiona kakaowca, a następnie mieszali je z chłodną wodą i dodatkami – wanilią, ostrymi papryczkami chili, miodem. Dopiero w Starym Świecie, początkowo na europejskich dworach, zaczęto ją przyrządzać w znany nam dziś sposób: jako słodki, aromatyczny, gęsty napój. Powstawały również pierwsze pijalnie czekolady, których bywalcy mogli raczyć się tym wyśmienitym przysmakiem.

Dziś możemy samodzielnie przygotować wyborną czekoladę do picia, niczym z najlepszych kawiarni. Ten rozkosznie aksamitny, płynny deser to najlepsza propozycja na zimowe dni i wieczory. Zapewni rozgrzewającą przyjemność po powrocie z długiego spaceru czy zabaw na śniegu. Będzie najlepszą towarzyszką podczas domowego seansu „we dwoje”, rodzinnej gry w planszówki czy wieczornej lektury. Można ją przyrządzić łatwo i szybko, ale by zagwarantować sobie 100% aksamitnej przyjemności, musimy sięgnąć po odpowiednie składniki, wśród których królową jest oczywiście czekolada.

Najlepiej sprawdzi się tu wykwintna czekolada gorzka. Czekolada gorzka pełna Terravita zawiera 70% kakao, a wyróżnia ją odpowiednio wyważony smak, w którym charakterystyczna gorzkość nie dominuje nad innymi nutami. Pitną czekoladę możemy przyrządzać, sięgając również po inne wersje smakowe gorzkiej czekolady. Nasz napój zyska oryginalny charakter dzięki Czekoladzie gorzkiej pomarańczowej 70% kakao Terravita. Jej głęboko czekoladowy smak jest przyjemnie przełamany dodatkiem aromatycznej skórki pomarańczy. Kakao i pomarańcza współgrają ze sobą idealnie, tworząc niepowtarzalną kompozycję.

Dzięki odpowiedniemu wyborowi czekolady, nasz rozgrzewający napój stanie się aksamitny i doskonały w smaku. O czym warto jeszcze pamiętać? Na pewno o dodatkach. Możemy sięgnąć po cynamon, kakao, wiórki czekolady, bitą śmietanę, pianki, ekstrakt waniliowy czy gałkę lodów waniliowych. Ciekawym przełamaniem czekoladowych nut będzie odrobina soli. A w wersji dla dorosłych, możemy dodać nieco whisky. Czekoladę na gorąco powinniśmy podawać bezpośrednio po przygotowaniu. Niezwykle efektownie prezentować się będzie w szklankach z grubszego szkła.

A oto prosty przepis na gęstą, aromatyczną i rozgrzewającą czekoladę do picia!

Składniki:

  • Czekolada 70% gorzka lub gorzka z pomarańczą Terravita - 50 g
  • Mleko tłuste - 150 g
  • Kakao - 10 g
  • Cukier trzcinowy - 20 g
  • Sól - 1 g
  • Whisky - 40 g

Przygotowanie:
Mleko, sól, cukier, kakao, zagotować. Następnie wlać do pojemnika z czekoladą, połamaną na kosteczki. Razem zblendować. Wlać whisky i wymieszać. Rozlać do szklanek. Udekorować bitą śmietaną (schłodzoną śmietankę 36% ubić mikserem lub ręcznie do otrzymania mocno sztywnej konsystencji) i wiórkami czekolady, kakao lub sosem deserowym. W wersji dla dzieci lub dla tych, którzy nie piją alkoholu: należy zastąpić whisky mlekiem w stosunku 1:1.

Gorąca czekolada przepis terravita

  • Ceny: Czekolada gorzka/Czekolada gorzka z pomarańczą – 3,19 zł/op. 90 g

Czekolady Terravita są dostępne w dobrych sklepach spożywczych na terenie kraju oraz w sklepie internetowym Terravita.

Fot. Terravita
Informacja prasowa




Społeczność

Newsletter

Reklama



 
W tej witrynie stosujemy pliki cookies. Standardowe ustawienia przeglądarki internetowej zezwalają na zapisywanie ich na urządzeniu końcowym Użytkownika. Kontynuowanie przeglądania serwisu bez zmiany ustawień traktujemy jako zgodę na użycie plików cookies. Więcej w Polityce Cookies. Ukryj komunikat