Dieta intermittent fasting (IF)

Dieta intermittent fasting (IF) - co to jest?
Coraz częściej słyszymy o różnego rodzaju dietach mających pomóc nam zachować szczupłą sylwetkę lub schudnąć. Dieta IF, czyli post przerywany, przyciąga swoimi sloganami, ale jaka jest skuteczność takiego sposobu odżywiania?

Na czym polega i dla kogo jest przeznaczona?
Post przerywany to sposób żywienia, w którym stosujemy tak zwane „okna żywieniowe” naprzemiennie z okresami ścisłego postu. W dobie, w której dietetycy polecają, by jeść 5 posiłków dziennie, pomysł postu przerywanego zdaje się być abstrakcją. Ale badacze uzasadniają, że taki styl odżywiania faktycznie ma swoje zalety. Poleca się ją przede wszystkim osobom zabieganym jako świetną oszczędność czasu. Nie musimy ciągle myśleć o jedzeniu, gdyż mamy wyznaczone okna żywieniowe, a w pozostałych porach skupiamy się na innych obowiązkach czy pracy. Zwolennikami są również sportowcy dla których ważna jest redukcja tkanki tłuszczowej, co bardzo często razem z redukcją stanów zapalnych, regeneracją narządów czy obniżeniem ciśnienia krwi podaje się jako zalety tej diety. Komu natomiast nie jest polecana? Osobom z cukrzycą, starszym, dzieciom i młodzieży, kobietom w ciąży oraz osobom ciężko chorym i z zaburzeniami odżywiania.

Rodzaje diety IF
Opisanie jednoznacznie postu przerywanego jest trudne gdyż istnieją różne warianty tej diety. Najpopularniejszym z nich jest 16:8. Czyli 16 godzin postu i 8 godzin okna żywieniowego. Zaletą tej diety jest, że wszystko można dostosować do swojego planu dnia. Często wybieraną opcją jest rozpoczynanie jedzenia o godzinie 12, a kończenie o 20. Drugim wariantem jest 5:2, ale nie dotyczy to już godzin, a dni. W 5 dni w tygodniu spożywamy posiłki, a przez pozostałe 2 - pościmy. Nie jest to jednak ścisły post, można zjeść posiłki zachowując tego dnia bilans kaloryczny około 500 kalorii. Innymi wariantami są jeszcze między innymi: 12:12, 14:10 (14 godzin postu: 10 godzin jedzenia) oraz jeden z bardziej ekstremalnych: 20:4. Taka elastyczność pozwala na naprawdę wiele możliwości. Mimo, że w zasadach postu przerywanego nie ma mowy o tym, co konkretnie powinno się jeść, zaleca się racjonalne podejście do sprawy. Jeśli zależy nam na schudnięciu lub zmianach sylwetki najlepsza będzie zbilansowana dieta połączona z umiarkowaną aktywnością fizyczną. Liczba spożywanych kalorii również powinna być określona wedle zapotrzebowania energetycznego. Warto wspomnieć, że  w trakcie okresów postu należy pić wodę.

Podsumowanie
Jak każda dieta, także i ta, by przyniosła efekty, potrzeba czasu. Nie spodziewajmy się magicznych rezultatów po paru dniach. Nie wykazuje również znaczącej i udowodnionej przewagi (badania na temat skuteczności diety były przeprowadzane głównie na zwierzętach) nad dietą tradycyjną, Może być za to ciekawym sposobem żywienia dla osób zapracowanych. Jako zalety okresowych postów wiele osób podaje lepsze samopoczucie, więcej energii i jaśniejszy umysł. Dzieje się tak pewnie dlatego gdyż organizm nie zajmuje się przez cały czas trawieniem, a uzyskaną energię możemy przeznaczyć na coś innego. Dowiecie się na ten temat więcej w tych filmikach : tutaj (https://www.youtube.com/watch?v=jXOZQAFv7TY) oraz tutaj (https://www.youtube.com/watch?v=A6Dkt7zyImk)

Emilia Twardzik
(emilia.twardzik@dlalejdis.pl)

Fot. freepik.com




Społeczność

Newsletter

Reklama



 
W tej witrynie stosujemy pliki cookies. Standardowe ustawienia przeglądarki internetowej zezwalają na zapisywanie ich na urządzeniu końcowym Użytkownika. Kontynuowanie przeglądania serwisu bez zmiany ustawień traktujemy jako zgodę na użycie plików cookies. Więcej w Polityce Cookies. Ukryj komunikat