Dla wszystkich domowników

Indyk z szynką w sosie z rozmarynu

• czas przygotowania: 40 min

Składniki:

• Szynka Biebrzówka od JBB Bałdyga
• Polędwiczki z piersi indyka
• Ser żółty w plastrach
• 200 gram tartego żółtego sera
• Szklanka śmietany 30%
• Kilka gałązek rozmarynu
• Cebula
• Sól i świeżo mielony pieprz

Sposób przygotowania:
Polędwiczki z piersi z indyka natnij tak, aby zrobić kieszonkę, a następnie dopraw solą i pieprzem. Do środka indyka włóż plastry szynki Biebrzówki od JBB Bałdyga i sera żółtego. Piersi z indyka przełóż do naczynia żaroodpornego. Do śmietany dodaj starty ser, posiekany świeży rozmaryn i dopraw do smaku solą oraz świeżo mielonym pieprzem. Tak przygotowanym sosem zalej mięso. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i zapiekaj ok. 40 minut.

Fot. JBB Bałdyga
Informacja prasowa