Gorąca czekolada

Składniki:

• 950ml tłustego mleka
• 950ml półtłustego mleka
• 450 białej, posiekanej czekolady
• 2 łyżki stołowe ekstraktu waniliowego
• Nasiona z dwóch lasek wanilii
• 60-80ml likieru o smaku pomarańczowym (np. Grand Marnier)

Jak przyrządzić:

1. Mleko zagrzej w dużym rondlu na średnim ogniu, nie dopuść do wrzenia.
2. Zdejmij garnek z ognia i dodaj białą czekoladę. Kiedy cała czekolada rozpuści się, dodaj ekstrakt waniliowy, nasiona z lasek wanilii i likier pomarańczowy (ilość według uznania). Całość zamieszaj.
3. Przelej do kubków. Czekoladę  należy podawać na gorąco.

^{Fot. Polsat Food Network
IP}