Grecja - kolebką europejskiej cywilizacji

Grecja była, jest i na pewno zawsze będzie modnym kierunkiem turystycznym, gdzie jednego dnia można obcować z historią i sztuką, a drugiego wypoczywać na jednej z malowniczych plaż pieszcząc podniebienie lokalnymi smakami. Grecja jest typowym krajem nadmorskim z bardzo długą linią brzegową licząca przeszło 15 tysięcy kilometrów. Posiada również ponad 6000 wysp.

Grecy są dumni ze swojego dziedzictwa, o czym przypominają im na każdym kroku starożytne zabudowania w Atenach. Nad miastem wznosi się Akropol z Partenonem – świątynia ta została wzniesiona ku czci Ateny. Nie zapominajmy jednak o Agorze – starożytnym rynku z targiem, na którym wcześniej znajdował się również cmentarz. Jeśli jednak wybieramy się do Grecji, oprócz Aten powinniśmy zwiedzić również zespół klasztorów Prawosławnych Meteory wybudowanych na szczytach górskich. Do dzisiaj działa jedynie sześć z nich.

Od strony smakowitości to grecka kuchnia uważana jest za jedną z najlepszych na świecie. Wykorzystuje się tu dużo warzyw, owoców morza, serów i oczywiście wyśmienitych greckich win. Popularne są także lokalne likiery. Polecanym przysmakiem greckim jest mousaka, czyli zapiekanka z oberżyną, mięsem mielonym, serem i sosem beszamelowym, ale i kleftiko tj. potrawa przygotowana z mięsa jagnięcego z warzywami. Doskonałe są też greckie desery. Warto skusić się na revani – ciasto z migdałami, kadaifi – ciasteczka miodowe albo na lukumades –posypane cukrem lub cukrem i pudrem pączki podawane na zimno lub na ciepło, oblane miodem z sezamem i orzechami. Lokalna kuchnia jest bogactwem smakowitych zapachów i wyśmienitych tradycyjnych potraw.

Grecja to kraj interesujący nie tylko ze względu na piękne krajobrazy i dobrą kuchnię, ale także interesującą kulturę i obyczaje... Ciekawą rzeczą są tam imieniny – w tym dniu dom solenizanta stoi otworem dla rodziny i sąsiadów, którzy przychodzą z życzeniami. Nie ma zwyczaju dawania prezentów, nie wyprawia się hucznych przyjęć, a gości częstuje się tylko kawą i słodyczami. Inną interesującą sprawą są obchody Świąt Wielkanocnych. Niemal w całej Grecji celebrowaniu tego święta towarzyszą pokazy sztucznych ogni. Osobliwe obyczaje panują natomiast na wyspie Kalimnos. Zamiast fajerwerków używa się tam... dynamitu, który wyspiarze odpalają przed cerkwiami albo podrzucają sąsiadom na podwórko.

Mityczna Grecja oferuje wiele niespodzianek jak choćby festiwale taneczne i teatralne. Grecy nie tylko pochylają się nad swoimi doniosłymi zabytkami sięgającymi starożytności, ale również bardzo lubią się bawić. W nocy ulice są pełne ludzi, czynne są knajpy, a na ulicach panuje ruch jak w dzień. Warto samemu postawić stopę w tym miejscu i przekonać się o urokach Grecji. Najpierw zanurzyć się w ciepłych wodach i napić się wina, a następnie podążyć śladem mitycznych bogów i bogiń, a przy tym zaczerpnąć wiedzy o starożytnej historii. W ten sposób na pewno nie pominiemy najważniejszych miejsc w Grecji.

Katarzyna Łochowska
(katarzyna.lochowska@dlalejdis.pl)

^{Fot. pixabay.com}