Grzaniec z soku z żurawiny

Grzaniec na soku z żurawiny

Składniki:

• 300 ml wody
• 1 duża pomarańcza pokrojona w plastry
• 100g świeżej żurawiny
• gałązka rozmarynu
• 2 laski cynamonu
• 3 gwiazdki anyżu
• 5 goździków
• 3 kulki ziela angielskiego
• 750 ml soku z żurawiny
• 2 czerwone jabłka pokrojone w plastry
• 60 ml Miód z cynamonem z Pasiek Rodziny Sadowskich

Do dużego garnka włożyć wszystkie składniki oprócz soku z żurawiny, jabłka i miodu. Całość podgrzewać na średniej mocy palniku, aż się zagotuje. Gotować przez kolejne 10 minut, doglądając bacznie. Po tym czasie przelać całość przez sitko, a do powstałego wywaru dodać sok z żurawiny. Umieścić garnek ponownie na palniku i podgrzewać całość, nie doprowadzając do wrzenia. Następnie zdjąć garnek z palnika i odczekać kilka minut. Teraz dodać miód i dobrze wymieszać. Dodatkowo dla wzmocnienia korzennego smaku przed podaniem można rant każdej szklanki zamoczyć w miodzie i obtoczyć cynamonem. Dodać plastry czerwonego jabłka i gotowe!

Fot. Pasieki Rodziny Sadowskich
Informacja prasowa