Nic dziwnego, że w tym okresie przeziębienia dotykają zarówno dzieci, jak i dorosłych. Jak wzmocnić swój organizm przed nadchodzącą jesienią? Które produkty jeść, by cieszyć się dobrą odpornością?
Odpowiednio zbilansowana dieta pozwala cieszyć się dobrym zdrowiem i lepszym samopoczuciem. Do produktów, które mają bardzo korzystny wpływ na układ odpornościowy człowieka, zaliczamy przede wszystkim warzywa. Późnym latem i wczesną jesienią najlepiej stawiać na te, które zawierają antyoksydanty oraz witaminy A, C i E.
Jak powszechnie wiadomo, najlepszym sposobem na przeziębienie jest jedzenie cebuli, czosnku i miodu. Powyższe produkty można wprowadzić do menu także profilaktycznie. Mają one działanie antybakteryjne i antywirusowe. Czosnek i miód to produkty określane mianem “polskiego superfoods”, czyli żywności, która wyjątkowo korzystnie wpływa na zdrowie.
Do “superfoods” zaliczana jest także natka pietruszki. Pietruszka (podobnie jak kiełki) zawiera mnóstwo witamin i mikroelementów oraz chlorofil, który regeneruje układ odpornościowy.
Odporność zaczyna się w jelitach. Dlatego w okresie jesienno-zimowym trzeba szczególnie dbać o równowagę flory bakteryjnej jelit. Pomocne w tym przypadku okazują się kiszonki. Buraki, ogórki, kiszona kapusta i kwas chlebowy - to produkty bogate w bakterie probiotyczne. Probiotyki naturalnie stymulują układ odpornościowy do walki z drobnoustrojami.
Dobrym sposobem na wzmocnienie odporności i rozgrzanie jest picie herbat owocowych. Najlepiej stawiać na napary z dzikiej róży, aronii i czarnej porzeczki. Te owoce to bogate źródło witamin A, B, C i E oraz wapnia, magnezu i żelaza.
Nieregularne posiłki, zarwane noce, używki, stres - jeśli organizm jest osłabiony, jest również bardziej podatny na infekcje. Dlatego w okresie jesienno-zimowym należy szczególnie pamiętać o podstawowych zasadach zdrowego trybu życia. Dzięki ograniczeniu używek (takich jak papierosy i alkohol) organizm lepiej przyswaja witaminy i mikroelementy z codziennej diety. Regularne posiłki pozwolą wyznaczyć odpowiedni rytm dnia, podczas którego powinieneś znaleźć czas zarówno na pracę, jak i na odpoczynek. Nie bez znaczenia jest także ubieranie się odpowiednio do pogody. Przed wyjściem z domu warto sprawdzić temperaturę na zewnątrz i prognozę na kolejne godziny.
Jeśli chcesz zdrowo i regularnie się odżywiać, dobrym pomysłem jest rozpoczęcie przygody z cateringiem dietetycznym. Obecnie każda duża firma cateringowa ma w swojej ofercie różne rodzaje diety pudełkowej. Jak znaleźć taką firmę? Wystarczy, że w internetowej wyszukiwarce wpiszesz “catering dietetyczny + miasto” (na przykład catering dietetyczny Wrocław). Pod hasłem “catering dietetyczny Wrocław” znajdziesz między innymi diety bogate w superfoods i inne cenne składniki odżywcze (w tym te najbardziej pożądane w okresie jesienno-zimowym).
Fot. Materiały zewnętrzne