Jałowiec

Jałowiec to wyjątkowo aromatyczna przyprawa o charakterystycznym, leśnym smaku. Zmiażdżone jagody jałowca mają słodkawo–żywiczny zapach, który nie sposób pomylić z żadną inną przyprawą. Jałowiec występuje we wszystkich krajach półkuli północnej i stanowi bardzo popularny dodatek do kapusty kiszonej, sosów, szynki. Jednak jego smak zdecydowanie najlepiej komponuje się z męsami i wędlinami, którym nadaje wyjątkowy aromat. Wykorzystywany jest również do wędzenia, przygotowania pasztetów, marynat, nadzień do wieprzowiny i potraw z dziczyzny.

Cena opakowania przyprawy Appetita 10 g = 1,30 zł

ip

fot. Appetita