Jesienne menu w Art Restauracji

Szef kuchni Art Restauracji zaproponował z początkiem jesieni wspaniały grillowany stek z polędwicy podany z pieczonym ziemniakiem z twarożkiem i borowikami w czerwonym winie oraz pęczotto z gruszką, pietruszką i indykiem. Specjalnie dla wegan przygotowano  krem z dyni z chili, imbirem, kolendrą, mlekiem kokosowym i prażonymi pestkami dyni. Oczywiście desery są również inspirowane jesienią - do wyboru: sernik dyniowy z sosem żurawinowo-różanym lub pieczona gruszka nadziewana granolą z dodatkiem czekolady i lodami o smaku słonego karmelu.

ip

fot. Art Restauracja