Konfitura z pigwy z imbirem
Konfitura z pigwy z imbirem
- 1kg pigwy
- 0,5kg cukru
- Cytryna
- 1-2 cm imbiru
- 15g żelatyny
Obraną i wydrążoną pigwę kroimy w kostkę. Podlewamy odrobiną wody i gotujemy aż pigwa się rozpadnie. W zależności od upodobań możemy całość zblendować lub rozdrobnić widelcem. Dodajemy skórkę z cytryny oraz sok i cukier. Gdy cukier się całkowicie rozpuści dodajemy starty imbir i ewentualnie doprawić. Na koniec namoczoną w zimnej wodzie żelatynę. Przekładamy do słoików i pasteryzujemy.
Fot. Dwór Korona Karkonoszy
Informacja prasowa
Ostatnio dodane
- Przepis na bułeczki majonezowe
- Zero waste i zasada 5R
- Koktajl dla mocnych i zdrowych zębów
- Zaproś pandę do swojej kuchni i gotuj w odcieniach czerni i bieli!
- Domowe batony cytrynowe
- Domowa pizza na zawołanie
- Jak przyrządzać szparagi?
- Wielkanocna terrine z jajem
- To będą pyszne święta!
- Podziel się tym, co najlepsze