Krem pomidorowy

Składniki:

• 2 kostki serka topionego SERTOP
• 1 puszka pomidorów/ pół kg świeżych pomidorów
• 100 g kwaśnej śmietany
• 100g słodkiej śmietany
• kilka kropel soku z cytryny
• pieprz, sól oraz ostra papryka

Przygotowanie. Pomidory z puszeczki albo świeże bez skóry miksujemy razem z serkiem, śmietanką (pół na pół: słodka i kwaśna) i kilkoma kroplami soku z cytryny w blenderze, przyprawiamy do smaku pieprzem, ostrą papryką oraz solą. I gotowe! Taki koktajl świetnie nadaje się na cieplejsze dni, jako chłodnik.

Autor: Sonia

^{Fot. SERTOP
IP}