Lada moment Święta!

Jak zaplanować sprzątanie, gotowanie i zakupy, żeby ze wszystkim zdążyć?

Jeśli jeszcze nie tknęliście przygotowań, nie oszukujmy się, zupełnie bezstresowo i perfekcyjnie prawdopodobnie nie będzie. Jednak nasz kryzysowy poradnik pomoże Wam przejść przez generalne porządki bez chaosu.

Jeszcze nie macie listy obowiązków i pomysłów na prezenty? Od tego zacznijcie. Warto również spisać świąteczne menu oraz przygotować listę potrzebnych produktów, uwzględniając zapasy, które macie w domu.

Przedostatni weekend przed świętami (14 i 15 grudnia)
Jeśli macie taką możliwość, zrezygnujcie z dokładnego cotygodniowego sprzątania na rzecz odhaczenia kilku punktów z listy świątecznej: mycie okien i drzwi, pranie firan oraz zasłon, czyszczenie lodówki, piekarnika. Jeśli planujecie lepienie pierogów i uszek, je także można przygotować już teraz i zamrozić je bez ryzyka utraty walorów smakowych.

Prezenty możecie kupić przez internet, przy czym to ostatni moment, żeby paczki na pewno zdążyły dotrzeć! To jedna z niewielu rzeczy, które możecie zrobić w niedzielę z kanapy – sprawdźcie tylko, czy dany sklep deklaruje odpowiedni czas realizacji i nie wydłużył go w okresie przedświątecznym.

– Warto też upewnić się, czy mamy kompletny sprzęt, odpowiedni do wigilijnych wyzwań kulinarnych, które nas czekają – podpowiada Grzegorz Kozieł, ekspert marki Zwieger, produkującej wysokiej jakości sprzęt AGD. – Na przykład ryby sauté najlepiej przyrządzać na gładkich patelniach z powłoką nieprzywierającą, natomiast do tradycyjnego karpia panierowanego lepsza będzie patelnia z powłoką granitową, która pomoże nam wysmażyć doskonale chrupiącą panierkę. Jeśli to pierwsza wigilia organizowana w naszym domu lub grono gości się powiększyło, pamiętajmy też, żeby sprawdzić, czy mamy wystarczająco dużą zastawę, łącznie ze sztućcami, o których łatwo zapomnieć! – dodaje ekspert.

Tydzień przed świętami (od 16 do 20 grudnia)
W ciągu tygodnia możecie zająć się zakupami w sklepach stacjonarnych – mowa tu zarówno o prezentach, jak i zakupach spożywczych z wyjątkiem warzyw i ryb. Coraz więcej supermarketów umożliwia też zamawianie produktów online z dostawą – choć taki dowóz jest dodatkowo płatny, to na pewno oszczędzi stresu i czasu. W kwestii porządków domowych warto podjąć się sprzątania rzadziej wykorzystywanych pomieszczeń czy porządków na regałach. Warto też zrobić jedno czy dwa dodatkowe prania, żeby nieco nadrobić na kolejny tydzień.

Weekend przed świętami (21 i 22 grudnia)
Święta tuż-tuż, przyszła więc pora na zasadnicze porządki: w pierwszej kolejności zajmujemy się pokojami, potem kuchnią, łazienką i przedpokojem. Generalne sprzątanie powinno też objąć kuchnię, ale jako że największe kuchenne zamieszanie dopiero przed nami, warto wyczyścić rzeczy, których używamy rzadko i/lub nie ubrudzą się podczas gotowania (np. przetrzeć regały, szafki od góry, wyczyścić fronty) i odkurzyć, żeby nie roznosić śmieci z kuchni po całym domu.

– Zanim zabierzemy się za kuchenne prace, dobrze pamiętać również o odpowiednim naostrzeniu noży – radzi Grzegorz Kozieł. – Ten prosty zabieg oszczędzi nam sporo energii oraz czasu, a krojenie, szatkowanie czy porcjowanie pójdzie dużo sprawniej.

23 grudnia i wigilia Bożego Narodzenia
Dom niemal posprzątany, więc nadszedł czas na ostatnie zakupy spożywcze (świeże warzywa i ryby) oraz intensywne przygotowania kuchenne. Gotowanie prawdopodobnie zazębi się z porządkami w kuchni, ale w miarę możliwości dobrze skoordynować działania tak, żeby zacząć od najbardziej brudzących zadań kuchennych (np. filetowanie ryby, panierowanie, pieczenie ciast), żeby dalsze prace nie zniweczyły efektów sprzątania. Nie ma potrzeby dopieszczać detali, jeśli wiemy, że kuchnia będzie jeszcze w intensywnym użyciu. Dobrze jednak doprowadzić ją do takiego stanu, żeby po skończeniu zmagań kulinarnych wystarczyło już tylko umyć naczynia, przetrzeć blaty i zamieść podłogę.

Mamy nadzieję, że nasz poradnik pomoże Wam lepiej zorganizować przedświąteczne obowiązki. Jeśli to dla Was trudny czas pełen innych obowiązków, być może będziecie musieli zrezygnować z kilku mniej istotnych zadań. Trudno, świat się nie zawali, a Boże Narodzenie i tak się odbędzie. Pamiętajcie natomiast, żeby między gotowaniem a sprzątaniem znaleźć jeszcze chwilę na wytchnienie, by cieszyć się świętami w rodzinnym gronie w pełni sił. A w przyszłym roku polecamy zacząć planowanie zadań już pod koniec listopada – wtedy mamy szansę przygotować się do Bożego Narodzenia dużo spokojniej.

Fot. Zwieger
Informacja prasowa