Młody jęczmień dla zdrowia i urody

Opublikowano: 2018-11-08
Młody jęczmień idealny dla zdrowia i urody.
Sproszkowana trawa z jęczmienia pozyskiwana jest z młodziutkich pędów, które w tej wczesnej fazie rozwoju zawierają najwięcej cennych składników odżywczych.

Należą do nich witaminy A, E, D, B1, B2, B3, B6, B12, beta-karoten i kwas foliowy oraz substancje mineralne: potas, wapń, fosfor, mangan, selen, krzem i żelazo.

Proszek z młodego jęczmienia bogaty jest w błonnik pokarmowy. Jeśli więc zaczniemy stosować go każdego dnia, stanie się sprzymierzeńcem w procesie odchudzania, bo wyreguluje trawienie i pozwoli zachować uczucie sytości na dłużej.

Zawartość chlorofilu sprawia, że organizm jest skutecznie chroniony przed wolnymi rodnikami, co z jednej strony ważne jest w profilaktyce nowotworów, a z drugiej – spowalnia procesy starzenia. Chlorofil potrafi także neutralizować toksyny, które dostają się do organizmu wraz z jedzeniem, używkami i szkodliwy wpływ środowiska zewnętrznego – działa więc oczyszczająco. Ponadto powaga utrzymać równowagę zasadowo-kwasową, a także skutecznie dotlenia organizm od wewnątrz. Działa przeciwzapalnie i antybakteryjnie. Co więcej, chlorofil przyspiesza metabolizm tłuszczu i jest polecany osobom, które maja podwyższony poziom „złego” cholesterolu.

To także źródło witamin z grupy B. Z tego powodu szczególną uwagę powinni na niego zwrócić weganie i wegetarianie, którzy narażeni są na niedobory, zwłaszcza witaminy B12 i z reguły muszą ją suplementować.

Młody jęczmień dostarcza 5 razy więcej żelaza niż szpinak – warto po niego sięgnąć, zwłaszcza jeśli cierpimy na anemię. Dietetycy doradzają kobietom planującym ciążę wprowadzenie tego składnika do swojej codziennej diety.

Dodany koktajlu lub owsianki na śniadanie sprawi, że w dobrej kondycji przetrwamy cały dzień. Kolejna dawka wieczorem pomoże nam się zregenerować, wyciszyć i spokojnie zasnąć.

Klaudia Kwiatkowska
(klaudia.kwiatkowska@dlalejdis.pl)

Fot. pixabay.com




Społeczność
Reklama


 
W tej witrynie stosujemy pliki cookies. Standardowe ustawienia przeglądarki internetowej zezwalają na zapisywanie ich na urządzeniu końcowym Użytkownika. Kontynuowanie przeglądania serwisu bez zmiany ustawień traktujemy jako zgodę na użycie plików cookies. Więcej w Polityce Cookies. Ukryj komunikat