W tej witrynie stosujemy pliki cookies. Standardowe ustawienia przeglądarki internetowej zezwalają na zapisywanie ich na urządzeniu końcowym Użytkownika. Kontynuowanie przeglądania serwisu bez zmiany ustawień traktujemy jako zgodę na użycie plików cookies. Więcej w Polityce Cookies.
Ukryj komunikat


Na świąteczne wypieki i nie tylko

Opublikowano: 2016-03-23
Mazurek czy baba? Czas na decyzję i zaplanowanie świątecznego menu oraz skompletowanie akcesoriów do wypieków. Warto sprawdzić czy formy do pieczenia nie wymagają wymiany lub uzupełnienia.

Możemy wybierać spośród wielu rodzajów form do pieczenia: stalowych ocynkowanych, ze stali z powłoką nieprzywieralną, aluminiowych, pokrytych powłoką ceramiczną, szklanych, a nawet wykonanych z silikonu. Okrągłe, kwadratowe, prostokątne, wysokie lub niskie, na małe babeczki lub muffinki, na wielkie baby, które będą wspaniałą ozdobą wielkanocnego stołu, a może na popisowy mazurek, którego wygląd i kompozycja smaków stanowi  niewątpliwie wizytówkę gospodyni? Formy o różnorodnych kształtach i wzorach pomogą wykreować smaczne i pięknie udekorowane wypieki. Oprócz nich przydatne będą takie akcesoria jak: przesiewacz do mąki, waga kuchenna czy silikonowa mata do  pieczenia.    

Zanim sięgniemy po odpowiedni przepis warto zastanowić się przez chwilę nad historią i znaczeniem tego ciasta, które kojarzy się z symboliką Wielkiego Postu, a właściwie z jego zakończeniem. Ten tradycyjny, świąteczny wypiek, który przywędrował do nas prawdopodobnie z Turcji gości na naszych stołach od XVII wieku. I chociaż w dzisiejszym mazurku zapewne mniej jest rytuału, to przyrządzając go możemy snuć refleksję nad znaczeniem postu w naszym życiu, symbolice przemiany, odrodzenia sił witalnych, wartości substancji odżywczych potrzebnych do wzrostu, etc.

Ogromną zaletą tego ciasta jest jego niepowtarzalność – królewski, czekoladowy, marcepanowy, orzechowy, kajmakowy ... oraz wiele sposobów jego wykonania: na spodzie kruchym, biszkoptowym, marcepanowym. Przełożony wykwintną konfiturą, delikatną masą orzechową, gęstą masą czekoladową i udekorowany według fantazji we wzory z orzechów, migdałów i lukru będzie wspaniale podkreślał piękno tego najważniejszego święta w tradycji chrześcijańskiej, a także zapowiadał słodkie wiosenne dni ...    

Przydatne do wypieków:

Forma nieprzywieralna babka SILVER z tuleją
Nieprzywieralna okrągła forma na babkę, z tuleją w środku, o średnicy 23,5 cm.
Cena brutto: 12,76 zł
Blacha nieprzywieralna SILVER 28x24,5x6cm
Blacha do pieczenia z kolekcji Silver wykonana ze stali z powłoką nieprzywieralną.
Cena brutto: 13,26 zł

Blacha nieprzywieralna SILVER 30x11x7cm
Stalowa blacha do pieczenia z powłoką nieprzywieralną o wymiarach 30x11x7 cm.
Cena brutto: 9,89 zł

Przesiewacz do mąki
Przydatny w kuchni nierdzewny przesiewacz z miarką. Dzięki niemu ciasta będą bardziej pulchne, a mąka nie rozsypie się na boki jak przy tradycyjnym przesiewaniu. Pojemność: 250 g, średnica 10 cm. Cena brutto: 12,78 zł

Silikonowa mata do pieczenia
Idealny zamiennik papieru do pieczenia - nie wymaga natłuszczania, a po użyciu łatwo ją wyczyścić. Sprawdza się również w roli stolnicy do ciasta, które nie przywiera do podłoża i wyjątkowo łatwo się wyrabia. Nie chłonie zapachów, nie nasiąka płynami. Naniesiona na powierzchni maty skala pomiarowa pozwala na odmierzanie właściwej ilości ciasta. Wygodna do przechowywania – można ją składać i zwijać. Odporna na wysoką temperaturę (do 230°C), nadaje się do każdego piekarnika. Mata silikonowa dostępna jest w czterech kolorach: czerwonym, zielonym, żółtym i pomarańczowym. Długość: 45 cm, szerokość: 30 cm.
Cena brutto: 28,77 zł

Elektroniczna waga kuchenna
Elektroniczna waga kuchenna waży z dokładnością do jednego grama i jest obowiązkowym wyposażeniem nowoczesnej kuchni. Można na niej ważyć produkty do 3 kg. Posiada funkcję zerowania i tarowania. Produkt dostępny w żywych wiosennych kolorach  - pomarańczowym i zielonym oraz szarym będzie dodatkowo ozdobą pomieszczenia.
Cena brutto: 55,95 zł

W materiale wykorzystano zdjęcia oraz  informacje o produktach firmy Galicja dla Twojego domu.

Materiały prasowe Afir Biuro PR firmy Galicja dla Twojego Domu

fot. Galicja


Polecane galerie zdjęć


Społeczność
Reklama