Nowy rok rozpoczynamy karnawałem!

Aby zabawa była udana musisz zadbać o dobrą muzykę, efektowne dekoracje, ale i ciekawe menu, przykładowo mini zapiekanki.

Mini zapiekanki

czas przygotowania: 30 min

Składniki:

• 30 dag parówek (np. dobropolanki JBB Bałdyga)
• 750 g ziemniaków
• 200 g słodkiej śmietany
• Garść startego sera cheddar
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• Kawałek masła
• 2 jajka
• Kilka listków świeżego tymianku
• Sól i pieprz

Sposób przygotowania:
Ziemniaki i cebulę obierz i pokrój w plasterki. Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie, a cebulę zeszklij na oliwie. Następnie podsmaż ją na patelni z przetartym czosnkiem i pokrojonymi parówkami. Połącz ze sobą śmietanę i jajka. W naczyniu wymieszaj wszystkie składniki, dopraw solą, pieprzem i posiekanym rozmarynem. Małe foremki do pieczenia posmaruj masłem i napełnij farszem. Na koniec całość posyp startym serem cheddar. Piecz przez kilka minut w piekarniku, aż ser się zarumieni.

Fot. JBB Bałdyga
Informacja prasowa