„Obniż cukier w 8 tygodni” – recenzja

Katowanie się przez kilka tygodni tylko jednym rodzajem produktu spożywczego, zastępowanie pełnowartościowych posiłków różnego rodzaju koktajlami, przyjmowanie tabletek przed każdym posiłkiem. Wyliczać można jeszcze długo, bo sposobów na cudowne zrzucenie zbędnych kilogramów jest całe mnóstwo. Bez problemu można też znaleźć relacje osób, które dzięki tym dietom schudły i zmieniły dzięki temu całe swoje życie. Większość tych diet jest jednak obarczona sporym ryzykiem, bo są po prostu niezdrowe. Dlatego też, gdy spojrzałam na książkę dr Michaela Mosley’a, pomyślałam o odwrotnym podejściu do problemu. Czy nie otrzymamy lepszych rezultatów, gdy zamiast stawiać na pierwszym miejscu utratę wagi, postawimy na poprawę naszego stanu zdrowia?

„Obniż cukier w 8 tygodni” to właśnie książka, która koncentrując się na zminimalizowaniu jednego z najbardziej niebezpiecznych składników współczesnej diety, pomaga przy okazji w zgubieniu zbędnych kilogramów.

Obietnica, zawarta na okładce książki i w jej tytule, jest niezwykle kusząca. 8 tygodni, dwa miesiące wystarczą, by obniżyć cukier, zminimalizować ryzyko cukrzycy typu 2, a także schudnąć (nawet do 14 kilogramów).

Michael Mosley w swojej książce opisuje zaprojektowaną przez siebie dietę z trzech poziomów. Po pierwsze – wprowadza czytelników w podstawy podejścia naukowego, nawiązując do najnowszych badań, trendów w walce medycyny z cukrzycą typu 2. Po drugie – przedstawia sylwetki i historie osób, które skorzystały z opisanej diety i teraz dzielą się swoją historią z innymi. Te fragmenty książki osobiście wydały mi się najmniej przekonujące. Najbardziej działające na wyobraźnię i poruszające były te fragmenty, gdzie bezosobowo, jako suche fakty, prezentowane były konsekwencje niezdrowego stylu życia i przede wszystkim nieprzemyślanej diety. Wreszcie po trzecie – książka zawiera gotowy plan działania, aby przeprogramować swój organizm. Gotowe przepisy na śniadania, obiady, desery i kolacje stanowią znaczne ułatwienie dla osób, które chciałyby spróbować z dietą dr Michaela Mosley’a. Przyznaję, że większość z nich brzmi bardzo smakowicie i nie wydaje się skomplikowana w przygotowaniu, a przy tym jest w nim jakiś powiew świeżości, odbiegają od tradycyjnych potraw, jakimi posługują się inne diety.

Dr Michael Mosley poza zmianą nawyków żywieniowych zachęca także do wprowadzenia zmian w innych dziedzinach życia – m.in. większej aktywności fizycznej. Porady są proste i możliwe do wprowadzenia w życie, bez zbytniego obciążenia. Mosley bierze pod uwagę, że czytelnikami książki „Obniż cukier w 8 tygodni” mogą być osoby ze znaczną nadwagą lub takie, które do tej pory stroniły od ćwiczeń i wzmożonej aktywności.

Czy warto sięgnąć po książkę Michaela Mosley’a? Myślę, że jak najbardziej. To naprawdę cenne źródło wiedzy na temat tego, co grozi każdemu z nas, gdy pozostaniemy nieświadomi i narażeni na żywieniowe pokusy.

Agata Podgajska
(agata.podgajska@dlalejdis.pl)

Dr Michael Mosley „Obniż cukier w 8 tygodni” Wydawnictwo Pascal, Bielsko-Biała 2016