Ocet ziołowy

Składniki:

• estragon,
• bazylia,
• melisa,
• rozmaryn
• kilka gałązek lawendy,
• 1 ząbek czosnku,
• 10 ziarenek ziaren pieprzu,
• szczypta gałki muszkatołowej,
• 1 l. octu 6%

W słoiku ułożyć wszystkie składniki, zalać octem tak, aby wszystko przykrył. Obwiązać słoiki papierem, nakłuć w kilku miejscach i odstawić w nasłonecznione miejsce na dwa tygodnie. Przefiltrować do butelek.

Ewelina Makoś
(ewelina.makos@dlalejdis.pl)

^{Fot. freepik}