Owsianka z jabłkiem w cynamonowym maśle

Owsianka z jabłkiem w cynamonowym maśle

• Czas: 10 minut
• Porcje: 2 szt.

Co może się przydać:

• kuchenka
• rondel IKEA 365+
• patelnia IKEA 365+

Składniki

• 100 g płatków owsianych górskich
• 400 ml mleka
• 1/2 łyżeczki soli
• 30 g masła
• 1 łyżka miodu (lub syropu z agawy)
• 1 łyżeczka cynamonu
• pół jabłka
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka brązowego cukru
• 1 łyżka cynamonu
• Do posypania: 1 łyżeczka brązowego cukru

Sposób przygotowania

1. Płatki owsiane zalewamy mlekiem. Dodajemy sól, masło, miód (lub syrop z agawy) i cynamon. Doprowadzamy do wrzenia i mieszamy, aż konsystencja zmieni się z płatków pływających w mlecznej zupie, w klejącą papkę (zajmie to kilka minut, można w trakcie zmniejszyć nieco moc palnika).
2. W międzyczasie kroimy połówkę jabłka na grubsze plastry. Na patelni rozgrzewamy masło, brązowy cukier i cynamon. Kładziemy plastry jabłka i obsmażamy z dwóch stron. Robimy to krótko (po minucie na stronę), aby jabłko nie zrobiło się miękkie, a jedynie się skarmelizowało.
3. Gorącą owsiankę umieszczamy w misce, kładziemy na niej skarmelizowane jabłka i polewamy resztką masła, która została na patelni. Wykańczamy łyżeczką cukru na wierzchu.

* Możemy podawać owsiankę na ciepło lub na zimno

Fot. IKEA
Informacja prasowa