Pancakesy bananowe

Pancakesy bananowe z masłem orzechowym i owocami - przepis kulinarny.
Pancakesy to przysmak, który najczęściej występuje w towarzystwie syropu klonowego. Dzisiejszą propozycją chcemy złamać ten schemat i pokusić się o bardziej urozmaicony poczęstunek.

Z domowym masłem orzechowym i ulubionymi owocami możesz tworzyć na bazie pancakesów rozmaite kompozycje smakowe, które nasycą każdego głodomora. Smacznego!

Składniki na placki (około 16 placków)

  • 2 dojrzałe banany
  • 2 szklanki mleka
  • 2 szklanki mąki pszennej tortowej
  • 2 łyżki oleju Rapso
  • 1 jajko
  • 1 łyżka cukru trzcinowego demerara Gold Pack
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli

Dodatki

  • 1/2 szklanki orzechów arachidowych tartych BackMit
  • 2 łyżki oleju Rapso
  • 1/4 łyżeczki soli
  • garść płatków migdałowych KRESTO
  • ulubione owoce

Wykonanie

  1. Suche składniki wymieszaj w misce.
  2. Wymieszaj olej, jajko, mleko lekko spieniając.
  3. Obierz banany i rozgnieć widelcem na papkę.
  4. Połącz ze sobą wszystkie składniki  i odstaw na 15 minut.
  5. Po tym czasie smaż niewielkie placuszki, nakładając łyżką ciasto na suchą patelnię. Uwaga: patelnia musi być nieprzywierająca. Jeżeli takiej nie masz, to smaż na niewielkiej ilości oleju lub masła.
  6. Gdy na cieście pojawią się wyraźne pęcherzyki - obróć placki na drugą stronę.
  7. Przełóż orzechy do blendera, dodaj olej i sól, zmiksuj na krem – do powstania gładkiej masy jak masło orzechowe.
  8. Placuszki podawaj z masłem orzechowym oraz ulubionymi owocami i płatkami migdałowymi (wcześniej możesz je podprażyć na suchej patelni, aby wydobyć aromat).

Fot. VOG Polska
Informacja prasowa




Społeczność

Newsletter

Reklama



 
W tej witrynie stosujemy pliki cookies. Standardowe ustawienia przeglądarki internetowej zezwalają na zapisywanie ich na urządzeniu końcowym Użytkownika. Kontynuowanie przeglądania serwisu bez zmiany ustawień traktujemy jako zgodę na użycie plików cookies. Więcej w Polityce Cookies. Ukryj komunikat