Pieczone ziemniaki Hasselback z salami chips

Najważniejsze jednak, by ich przygotowanie nie oznaczało długich godzin spędzonych w kuchni.

Ziemniaki Hasselback – każdy, kto spróbował ziemniaków Hasselback, doskonale wie, że smakują zupełnie inaczej niż te pieczone tradycyjnie. Cienko ponacinane, delikatnie rozchylają się podczas pieczenia, zyskując wyjątkową chrupkość.

Pieczone ziemniaki Hasselback z salami chips

Składniki:

• 1 opakowanie Salami chips Sokołów
• 8 ugotowanych ziemniaków w mundurkach
• 100 g utartego żółtego sera
• 180 g jogurtu greckiego
• 1-2 ząbki czosnku
• kilka gałązek świeżego tymianku
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:
Ugotowane ziemniaki naciąć co 1-2 mm. W przerwy na przemian włożyć salami chips i ser. Ziemniaki zapiekać 10 min. w temperaturze 180oC. W miseczce wymieszać jogurt grecki z drobno posiekanym czosnkiem i tymiankiem. Dokładnie wymieszać i przyprawić solą oraz pieprzem do smaku.

Fot. Sokołów
Informacja prasowa