Podstawowe zasady zdrowej diety

1. Jedz jak najmniej przetworzone jedzenie – czyli to, co pochodzi bezpośrednio z natury. Staraj się swój jadłospis budować na warzywach, owocach, roślinach strączkowych, orzechach, ziołach; w umiarkowanych ilościach spożywaj mięso (nie w postaci parówek i kiełbas) i ryby; nie zapominaj o nabiale (szczególnie o jogurcie, który ma dobroczynne właściwości dla układu pokarmowego). Unikaj wysoko przetworzonego jedzenia, w szczególności fast foodów.
2. Wybieraj ryby i chude, białe mięso – najzdrowsze są bez wątpienia tłuste ryby (np. łososie) i owoce morza, a następnie mięso z drobiu – indyka czy kurczaka (zwłaszcza, gdy zwierzęta żyły zdrowo). Jeśli lubisz mięso wołowe czy wieprzowe – jedz je, ale nie częściej niż dwa razy w miesiącu i w jak najmniej przetworzonej formie.
3. Jedz jogurty – jogurt dzięki zawartym w nim bakteriom jest godnym polecenia, naturalnym „wyszczuplaczem”. Warto jest go jeść codziennie z ulubionymi dodatkami np. świeżymi owocami, nasionami, musli.
4. Ogranicz cukier do minimum – chodzi tu oczywiście o cukier zawarty we wszelkiego rodzaju przemysłowych przekąskach – czipsach, ciastkach, czekoladkach, słodkich bułkach.
5. Tłuszcze są potrzebne i nie należy ich unikać za wszelką cenę – mowa oczywiście o jedno – i wielonasyconych kwasach tłuszczowych, nie o groźnych i przetworzonych tłuszczach trans. Z tego też powodu warto jeść orzechy, nasiona, ryby, awokado, oliwę z oliwek.
6. Przemyć do diety białko – białko syci bardziej niż węglowodany czy tłuszcze, dlatego aby schudnąć warto jeść go więcej np. w postaci twarogu, jogurtu, roślin strączkowych, mięsa.
7. Jedz w ograniczonych ramach czasowych – aby organizm miał czas się zregenerować i oczyścić warto jeść w ograniczonych ramach czasowych np. od 8 do 20. Nie wolno objadać się w nocy! Lepiej zjeść większą część kalorii w ciągu dnia, kiedy jesteśmy najbardziej wrażliwi na insulinę, niż objadać się wieczorem.
8. Warto jeść kwasy omega – 3 – mają one działanie przeciwzapalne i zapobiegają nadwadze.
9. Zrób sobie raz na jakiś czas głodówkę – warto od czasu do czasu oczyścić swój organizm, a najlepiej zrobić to poprzez głodówkę, do której trzeba się uprzednio przygotować.
10. Nie bierz witamin w tabletkach – żadne suplementy nie są w stanie zastąpić zbilansowanej diety. Wyjątkiem jest witamina D.

Anna Stasiuk
(anna.stasiuk@dlalejdis.pl)

^{Fot. pixabay.com}