Pomysł na przekąski od Sante

Tacosy ze smalcem wegańskim z żurawiną

Składniki

• Tacosy kukurydziane - 8 sztuk
• 1 słoik Lovege smalczyku wegańskiego z żurawiną
• Na dip kolendrowy:
• posiekane 3 łyżki kolendry
• 60 ml oliwy z oliwek
• 30 ml soku z limonki
• szczypta soli Sante
• szczypta pieprzu
• Na salsę:
• 2 pomidory malinowe
• 1 dojrzałe awokado
• 1 ząbek czosnku
• 1 cebula czerwona
• sól, pieprz do smaku
• szczypta chili w płatkach
• świeża kolendra do podania
• limonka do podania

Przygotowanie
Składniki na dip mieszamy energicznie w miseczce. Odstawiamy do czasu podania. Przygotowujemy salsę. Cebulkę siekamy drobno, pomidory kroimy w 1 cm kostkę, awokado obieramy i również kroimy w 1 cm kostkę. Czosnek siekamy jak najdrobniej. Mieszamy pomidory, cebulę i awokado, doprawiamy. Każdego tacosa smarujemy smalcem, układamy salsę z pomidora i awokado, polewamy kolendrowym dipem i posypujemy kolendrą. Skrapiamy limonką.

Fot. Sante
Informacja prasowa