Powiew lata na talerzu

Warto je wykorzystać i poeksperymentować w kuchni z mniej oczywistymi zestawieniami smaków. Lekka mieszanka sałat w połączeniu z kurczakiem i sezonowymi owocami stworzy niebanalną kompozycję. Wybierz bogate w witaminy: jeżyny i maliny, dodaj winogrona, orzechy oraz chrupiący boczek – kulinarny efekt wow więcej niż pewny!

Sezonowa sałatka z kurczakiem, malinami i jeżynami

Składniki:

• 3 garście mieszanki Salsa Mix marki Eisberg
• mały filet z kurczaka zamarynowany w oliwie i ulubionych ziołach
• 100 g malin
• 100 g jeżyn
• 100 g zielonych bezpestkowych winogron
• garść ziaren granatu
• 2 plasterki grillowanego boczku

Sposób przygotowania:
Mieszankę sałat Salsa mix marki Eisberg ułożyć na talerzu. Zamarynowanego w ziołach i oliwie kurczaka usmażyć na rozgrzanej patelni grillowej do zrumienienia. Następnie pokroić na mniejsze kawałki i dodać do sałatki wraz z pokrojonym w plasterki boczkiem. Całość posypać malinami, jeżynami, ziarnami granatu i przekrojonymi na pół winogronami.

Rada: Sałatka będzie się idealnie komponować z aromatycznym sosem malinowym.

Fot. Eisberg
Informacja prasowa