Przekąska z cykorii

Składniki:

• opakowanie cykorii
• słoik marynowanej marchewki z selerem
• ser Gorgonzola
• 3 łyżki majonezu
• 2 łyżki jogurtu greckiego
• 2 łyżeczki dowolnej mieszanki ziół (do sałatek, prowansalskie)

Sposób przygotowania:
Główki cykorii należy obrać z liści, opłukać je, a następnie rozłożyć na talerzu w dowolnej konfiguracji. Marchewkę z selerem należy odcedzić, rozłożyć niewielką ilość wewnątrz każdego liścia i dodać na wierzch pokrojony wcześniej na małe kawałki ser Gorgonzola.
Na koniec, na każdą z ,,łódeczek” należy rozprowadzić niewielką ilość sosu, na którego przygotowanie składa się wymieszanie trzech łyżek majonezu, dwóch łyżek jogurtu greckiego oraz dwóch łyżeczek mieszanki ziół.

Smacznego!

Kamila Babś
(kamila.babs@dlalejdis.pl)

^{Fot. freepik.com}