Przyjęcie weselne – o czym pamiętać?

Oto kilka praktycznych porad w kluczowych kwestiach organizacji przyjęcia weselnego.

Sala weselna
Planowanie wesela w pierwszej kolejności należy zacząć od wybrania miejsca, gdzie goście weselni i para młoda będzie się bawić. 12 miesięcy przed terminem ślubu miejsce weselnych zabaw powinno już być przez nas zarezerwowane. Restauracja, pałac czy może karczma lub remiza strażacka? Wybór lokalu jest kwestią indywidualną i wynikającą bezpośrednio z naszych upodobań, a przede wszystkim z ilości zaproszonych gości. I tutaj wskazówka: pamiętajmy, że lokale podają zazwyczaj zawyżoną ilość miejsc. Zatem, jeśli zaplanowaliśmy zaprosić 130 osób – wybierzmy salę, która w swojej ofercie proponuje ok. 150 miejsc, ponieważ nie ma nic gorszego, jak ścisk i brak swobody ruchów.

Dokonując selekcji poszczególnych sal weselnych, należy także wziąć pod uwagę to, czy na terenie budynku istnieje możliwość wynajęcia noclegu dla zaproszonych na wesele ludzi. Ważną informacją dla nas jest również to, czy posiada ona klimatyzację, ilu kelnerów będzie mogło obsługiwać przyjęcie oraz czy toalety znajdują się blisko sali. Oceniając poszczególne lokale dobrze jest też poprosić o zdjęcia lub filmy z poprzednio organizowanych wesel. Pozwoli to nam zobrazować sobie, jak może wyglądać również nasze przyjęcie. Bardzo ważne na przyjęciu weselnym jest oczywiście serwowane gościom jedzenie. Najlepiej jest najzwyczajniej wypróbować każdego z oferowanych dań, aby nie było żadnej kulinarnej wpadki. Na koniec – jak już wszystkie punkty odnośnie lokalu są odhaczone – uważnie przeczytajmy sporządzoną umowę. Sprawdźmy dokładnie, co wchodzi w skład poniesionych przez nas opłat.

Jak posadzić gości?
Stało się już normą, że to para młoda jako organizator przyjęcia decyduje o tym, gdzie poszczególne osoby będą siedzieć. Są dwie szkoły tej sztuki. Pierwsza opcja to podział na wiek, natomiast druga to usadzanie według węzłów rodzinnych. Pamiętajmy, że naszą decyzją „skazujemy” dane osoby na swoje towarzystwo przez cały czas trwania wesela.

Fotograf
Dobry fotograf to taki, który potrafi uchwycić przysłowiową chwilę. Nie powinien on w trakcie wesela ustawiać do zdjęcia gości i pary młodej. Aby takiego znaleźć, niezbędne jest zobaczenie portfolio poszczególnych kandydatów. Jeśli polecono nam konkretnego fotografa, a nie jest on dostępny w dniu naszego ślubu – dobrze jest poprosić go o dane kontaktowe do kolegi/koleżanki „po fachu”.

DJ vs. orkiestra
Podstawowym dylematem pary młodej jest dokonanie wyboru pomiędzy dj’em a zespołem. Dużym plusem dj’a jest to, że jest tańszą opcją. W zespole jest kilka osób, które należy jednakowo wynagrodzić. Natomiast jeśli zależy nam na muzyce na żywo i większą naturalnością – zespół jest lepszym wyborem.

Jeśli chodzi już o sam dobór piosenek – musimy kierować się przede wszystkim naszymi gośćmi weselnymi. Jeśli na przyjęciu będą zarówno ludzie starsi jak i młodsi – zapewnijmy muzykę, przy której obie grupy będą się komfortowo czuć i szampańsko bawić. W celu uniknięcia jakiejkolwiek wpadki, zróbmy listę utworów, którą następnie przekażecie muzykom.

Piosenka do Waszego pierwszego tańca powinna być utworem, który szczególnie jest Wam obojgu bliski. Piosenka, przy której się poznaliście, pierwszy raz pocałowaliście lub towarzysząca Wam przy zaręczynach.

Tort weselny
Tort na przyjęcie weselne należy zamówić w wybranej cukierni 1 miesiąc przed weselem. Jego wielkość zależy oczywiście od ilości zaproszonych gości. Natomiast smak zależy wyłącznie od podniebienia pary młodej.

Odnośnie czasu podania tortu są dwie możliwości. Niektóre pary decydują się na jego podanie na początku wesela – tuż po toaście i pierwszym tańcu. Inni wybierają bardziej nastrojową porę, czyli przy blasku świec, w półmroku, w okolicach północy.

Coraz częściej cukiernie oferują nam bardziej praktyczne rozwiązanie, a mianowicie małe torciki. W takim przypadku jednak rezygnuje się z ceremonialnego krojenia tortu przez parę młodą.

Oczywiście, lista planowania wesela zawiera o wiele więcej aspektów niż wspomniane. Przyjęcie weselne zależy od detali, subtelnych dodatków. Dlatego tak ważne jest, aby przygotowania zacząć odpowiednio wcześnie, aby uniknąć niepotrzebnego stresu bezpośrednio przed ceremonią ślubną i weselem. Przynajmniej tydzień przed terminem ślubu para młoda powinna się relaksować i zadbać już wyłącznie o swoje dobre samopoczucie.

Sandra Jakubowska
(sandra.jakubowska@dlalejdis.pl)