Rogaliki - pomysł na śniadanie

Opublikowano: 2020-01-12
Rogaliki orkiszowe z serkiem kremowym - przepis kulinarny.
Rogaliki orkiszowe zachwycają nadzieniem z serka kremowego Grzybobranie Hochland. Świeżo upieczone rozpływają się w ustach.

Rogaliki orkiszowe z serkiem kremowym

  • Czas przygotowania: 1 godz. 40min.
  • Trudność: średnio trudny

Składniki:

Na ciasto:

  • 200 g mąki orkiszowej jasnej
  • 200 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej
  • 20 g świeżych drożdży
  • 1 łyżeczka soli morskiej
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 220 ml ciepłej wody
  • 2 łyżki oleju rzepakowego

Dodatkowo:

  • 1 jajko
  • Garść czarnuszki
  • 1 krążek serka kremowego Grzybobranie Hochland

Przygotowanie:
Drożdże kruszymy, dodajemy wodę, cukier i 2 łyżki mąki. Mieszamy i odstawiamy zaczyn na 5 minut. Mąkę mieszamy z solą, dodajemy zaczyn, olej i wyrabiamy ciasto do momentu aż przestanie się lepić do rąk. Ewentualnie podsypujemy delikatnie mąką. Zostawiamy do wyrośnięcia na około godzinę. Ciasto rozwałkowujemy na okrąg i dzielimy na 8 równych trójkątów. Na każdy kawałek ciasta nakładamy 1 trójkącik serka Grzybobranie Hochland i zwijamy w rogaliki. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Jajko roztrzepujemy i smarujemy rogaliki. Posypujemy czarnuszką. Pieczemy 20 minut w temperaturze 190 °C.

Smacznego!

Sery kremowe Hochland mają szeroki wachlarz kulinarnych zastosowań. Nadają każdej potrawie aksamitną konsystencję i uwielbiany, serowy smak. Można je wykorzystać jako składnik farszu, dodatek do zup,  sosów czy sałatek lub stworzyć zupełnie nowe przekąski – tak proste i pyszne!

  • Hochland ser kremowy Grzybobranie, krążek: 4,99 zł

Fot. Hochland
Informacja prasowa






Społeczność
Reklama


 
W tej witrynie stosujemy pliki cookies. Standardowe ustawienia przeglądarki internetowej zezwalają na zapisywanie ich na urządzeniu końcowym Użytkownika. Kontynuowanie przeglądania serwisu bez zmiany ustawień traktujemy jako zgodę na użycie plików cookies. Więcej w Polityce Cookies. Ukryj komunikat