Rosół z kurczaka z makaronem

Opublikowano: 2012-01-23
Przepis na rosół z kurczaka z makaronem.
Przepis na rosół z kurczaka z makaronem.

Składniki:

  • udko kurczaka (ok. 200 g) - 1 sztuka
  • cebula (ok. 80 g) - 1 sztuka
  • Bulionetka Bulion drobiowy Knorr jajko - 1 sztuka
  • marchewka (ok. 150 g) - 1 sztuka
  • ziele angielskie - 3 sztuki
  • pietruszka z natką (ok. 80 g) - 1 sztuka
  • liść laurowy - 1 sztuka
  • por (ok. 100 g) - 1 sztuka
  • mąka - 200 gramów
  • łodyga selera naciowego z liśćmi (ok. 60 g) - 1 sztuka


Sposób przygotowania:

  1. Na początku przygotuj wraz z dzieckiem domowy makaron: na stolnicy połącz mąkę, jajko i około 100 ml wody.
  2. Pozwól dziecku wszystko wymieszać i pomóż zagniatać ciasto na jednolitą masę.
  3. Rozwałkuj je na grubość około 2 mm. Rozwałkowane ciasto najpierw pokrój w pasy tej samej grubości, a następnie w cienkie paski.
  4. Przygotowany makaron gotuj we wrzącej wodzie około przez 5 minut.
  5. Dokładnie umyj, obierz i pokrój warzywa. Do garnka wrzuć udko kurczaka wraz z warzywami. Dodaj liść laurowy i ziele angielskie.
  6. Wrzuć Bulionetkę Knorr i zalej 1 litrem wody. W razie potrzeby dopraw jeszcze do smaku pieprzem i odrobiną soli. Gotuj na wolnym ogniu przez 1 godzinę. Podawaj z wcześniej przygotowanym domowym makaronem.


Dodaj swój komentarz:

Imię:

Komentarz:

Weryfikacja antyspamowa:

 


Komentarze:




Polecane
Facebook