Sałatka ryżowa z ananasem

Składniki

• 100 g ryżu
• 200 g kukurydzy
• 250 g ananasa
• 100 g ogórka
• sok z 1/2 limonki
• 2 łyżki syropu klonowego
• szczypta soli  i pieprzu

Przygotowanie:

1. Ryż ugotować w osolonej wodzie.
2. Wyłożyć na miskę i przestudzić.
3. Dodać kukurydzę, a ananasa i ogórka obrać i pokroić w małą kostkę. Dodać do miski, doprawić szczyptą soli. Podlać sokiem i syropem.
4. Dokładnie wymieszać.

Agnieszka Brewka
(agnieszka.brewka@dlalejdis.pl)

^{Fot. pixabay.com}