„Shopping IQ, jak kupować by jeść zdrowo” - recenzja

Recenzja książki „Shopping IQ, jak kupować by jeść zdrowo”.
Jak kupować by jeść zdrowo? Na to pytanie odpowie Wam trenerka zdrowia i twórczyni fenomenalnej strony slowfoodlife.com Pani Agnieszka Pająk w książce „Shopping IQ”.

„Shopping IQ, jak kupować by jeść zdrowo” to rewelacyjny poradnik i moim zdaniem jeden z najlepszych o tej tematyce. Autorka, Pani Agnieszka, w sposób jasny i klarowny przedstawia czytelnikowi prawdy, o których, nie miał on zielonego pojęcia, a nawet jeśli, to łudził się, że to tylko bzdury wyssane z palca i plotki, które nie mają nic wspólnego z prawdą.

Jadłam świństwo – taka niestety jest prawda, którą uświadomiła mi Autorka książki. Producenci zamiast smakowitych kąsków serwują nam wysokoprzetworzone produkty, nafaszerowane zbędną chemią szkodliwą dla naszego zdrowia oraz dla środowiska.

Dzięki Pani Agnieszce zrozumiałam, że jeżeli szybko i drastycznie nie zmienię swoich upodobań oraz nawyków żywieniowych, może się to źle dla mnie skończyć, a właściwie dla mnie i dla mojej rodziny, bo to ja głównie decyduję w naszym domu co jemy, a następnie przygotowuję posiłki, jak dotąd złudnie myśląc – zdrowe i pełnowartościowe. Czytając książkę „Shopping IQ, jak kupować by jeść zdrowo” przeraziłam się nie raz, nie dwa, a co najmniej z dziesięć razy. Najbardziej załamały mnie „smaki lodów”, obecność ropy w produktach spożywczych, malowane kabanosy i wiele, wiele innych.

Ale spokojnie, poza traumą jaką przeżyłam czytając ten poradnik, doznałam również przyjemnych uczuć, między innymi widząc smaczne przepisy wyselekcjonowane przez autorkę, zapewniające naszemu organizmowi same dobre składniki. Nauczyłam się, że kanapek lepiej nie pakować jest w plastikowe lunchboxy stworzone z podejrzanego tworzywa, że mąka mące nierówna i że alkohol (uwaga panowie, coś dla was!) nie jest do końca taki zły.

Uważam, że ta książka w dzisiejszych czasach powinna znaleźć się w domu u każdego z nas. Jest to skarbnica wiedzy i przestroga przed tym, co stać się może z naszą planetą, jeżeli wspólnymi siłami nie weźmiemy się w garść i nie zmienimy tego świata. To wygodnictwo, zdaniem autorki, doprowadziło do tego, kim jesteśmy. A jesteśmy tym, co jemy.

Na koniec – kilka zdań o samej książce. Jest to dość obszerna propozycja licząca niewiele ponad trzysta stron. Napisana została, tak jak wcześniej wspomniałam, językiem prostym i zrozumiałym dla zwykłego Kowalskiego. Pokuszę się, o stwierdzenie, że jest to wciągający poradnik, pouczający i dający do myślenia. Książka wzbogacona jest o zdjęcia. Znajduje się tu sporo tabel, dzięki którym treści są bardziej przejrzyste i bez większych trudności każdy z nas odnajdzie to, co go interesuje. Jeżeli tak jak i ja – chcesz zacząć jeść zdrowo – zacznij od przeczytania książki Pani Agnieszki Pająk.

Emilia Sękowska
(emilia.sekowska@dlalejdis.pl)

Agnieszka Pająk, „Shopping IQ, jak kupować by jeść zdrowo”, Pascal, Bielsko-Biała, 2018 r.




Społeczność

Newsletter

Reklama



 
W tej witrynie stosujemy pliki cookies. Standardowe ustawienia przeglądarki internetowej zezwalają na zapisywanie ich na urządzeniu końcowym Użytkownika. Kontynuowanie przeglądania serwisu bez zmiany ustawień traktujemy jako zgodę na użycie plików cookies. Więcej w Polityce Cookies. Ukryj komunikat