Suszone śliwki – co o nich wiemy?


Suszone śliwki – co o nich wiemy?

Opublikowano: 2018-05-27
Co wiemy o suszoncyh śliwkach.
Nie każdy jest miłośnikiem tych owoców, ale na pewno warto je polubić.

Nie tylko ze względu na ogromna ilość witamin i minerałów, ale także dlatego, że mają wpływ na ładny wygląd, piękną sylwetkę oraz dobre samopoczucie. Co jeszcze potrafią?

Naturalnie regulują przemianę materii. Zawierają m.in. rozpuszczalny błonnik oraz sorbitol, który ma działanie lekko przeczyszczające i przyśpiesza perystaltykę jelit. Wspomaga też odchudzanie, bo – choć są słodkie – nie tuczą. Jedna śliwka ma mniej niż 20 kcal, a zjedzenie tuż po posiłku pozwala na dłużej zachować uczucie sytości.

Śliwki pomagają zapobiegać chorobom układu krążenia – zawierają silne przeciwutleniacze (kwas chlorogenowy i niechlorogenowy), a dodatkowo obniżają poziom „złego” cholesterolu.

Są ważne w profilaktyce osteoporozy – zawarte w nich fenole i flawonoidy zapobiegają utracie masy kostnej i wspomagają jej obudowę. Dostarczają witaminy K i beta-karotenu. Ta pierwsza ma działanie przeciwkrwotoczne, co jest istotne zarówno dla pań o cerze naczynkowej, jak i tych, które cierpią z powodu obfitych i bolesnych miesiączek. Odpowiednia ilość witaminy K w organizmie zwiększa naszą odporność na ból, pomaga również walczyć z przeziębieniami, ponieważ witamina ta ma także działanie przeciwbakteryjne. Z kolei beta-karoten zwalcza wolne rodniki, czyli spowalnia proces starzenia się.

Suszone śliwki to także źródło potasu i żelaza. Potas jest ważny dla odpowiedniego dotlenienia naszego mózgu, a co za tym idzie – usprawnia jego pracę, sprawia, że przestajemy być senni i apatyczni, poprawia nastrój. Pierwiastek ten kontroluje także pracę mięśni, jest zatem ważny w diecie osób regularnie uprawiających sport. Żelazo zapobiega anemii; warto włączyć je do diety także wtedy, kiedy czujemy się osłabieni, wypadają nam włosy i łamią się nam paznokcie.

Klaudia Kwiatkowska
(klaudia.kwiatkowska@dlalejdis.pl)

Fot. pixabay.com




Społeczność
Reklama


 
W tej witrynie stosujemy pliki cookies. Standardowe ustawienia przeglądarki internetowej zezwalają na zapisywanie ich na urządzeniu końcowym Użytkownika. Kontynuowanie przeglądania serwisu bez zmiany ustawień traktujemy jako zgodę na użycie plików cookies. Więcej w Polityce Cookies. Ukryj komunikat