Szaszłyki z grilla

Okazuje się, że istnieje wiele ciekawych i prostych propozycji, którymi możemy urozmaicić grillowe menu. Co powiecie na szaszłyki z kiełbasą i boczkiem?

Szaszłyki z kiełbasą i boczkiem

Składniki:

• Boczek z beczki JBB
• kiełbasa śląska spec JBB
• pieczarki
• kolorowa papryka
• czerwona cebula

Składniki na marynatę:

• 7 łyżek oliwy z oliwek lub oleju
• 1 łyżka musztardy
• 2 łyżki przyprawy do grilla
• pół łyżeczki czosnku granulowanego

Sposób przygotowania:
Składniki na marynatę mieszamy w miseczce. Boczek i kiełbasę kroimy w mniejsze plasterki i zanurzamy na chwilę w marynacie. Cebulę kroimy w plasterki. Kolorowe papryki w mniejsze kawałki. Na patyczki grillowe nabijamy na przemian wszystkie składniki szaszłyków w dowolnej kolejności. Grillujemy do miękkości warzyw.

Fot. JBB Bałdyga
Informacja prasowa