Wyczaruj pyszne danie z ziemniaka

Pieczone ziemniaki z warzywami

• czas przygotowania: 30 min

Składniki:

• Kiełbasa (np. swojska od JBB Bałdyga)
• 4 duże ziemniaki
• 1 cebula
• 1 cukinia
• 1 czerwona papryka
• Oliwa do smażenia
• Suszone zioła prowansalskie
• Sól i pieprz

Sposób przygotowania:
Ziemniaki ugotuj na półtwardo w mundurkach. Następnie wystudź je i pokrój w grubsze plastry. Kiełbasę pokrój na talarki, a resztę warzyw w kostkę. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż przez chwilę cebulę. Dodaj kiełbasę i ziemniaki. Po chwili smażenia dodaj resztę warzyw. Dopraw solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Całość smaż, aż warzywa staną się miękkie.

Fot. JBB Bałdyga
Informacja prasowa