Zielona sałatka z bazylią i nutą cytrynową

Składniki

• 1/2 główki sałaty pekińskiej
• 1/3 główki sałaty rzymskiej
• Mała puszka kukurydzy konserwowej
• 2 łyżki stołowe słonecznika łuskanego
• Łyżeczka nasion chia
• Sól, pieprz i granulowany czosnek do smaku

Sos:

• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Kilka listków świeżej bazylii
• Skórka z cytryny

Przygotowanie:
Sałaty kroimy w paski, dodajemy kukurydzę oraz nasiona i przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i czosnkiem. Bazylię kroimy, ścieramy skórkę z umytej cytryny i dodajemy do oliwy z oliwek. Polewamy sałatkę przed podaniem.

Emilia Sękowska
(emilia.sekowska@dlalejdis.pl)

^{Fot. Emilia Sękowska}