Porady

Bezglutenowa kuchnia włoska

Kuchnia włoska jest jedną z najpopularniejszych i najsmaczniejszych kuchni świata. Wyróżniają ją wysokiej jakości świeże składniki, proste przygotowanie oraz odpowiednio dobrane przyprawy i zioła. Do najczęściej przyrządzanych dań włoskich należą makarony, pizza i inne specjały mączne, a także aromatyczne sosy i dodatki. Czym zastąpić i jak przygotowywać popularne włoskie, potrawy przez osobę unikającą glutenu w diecie?

Pomysł na domowy makaron

Jesienna dieta to okazja do eksperymentowania i próbowania nowych smaków. Bogactwo grzybów, warzyw czy orzechów pozwoli, nawet początkującym, poczuć się jak prawdziwy szef kuchni. Dynia, cukinia, papryka czy bakłażan będą idealnie komponować się z wszelkiego rodzaju sosami i makaronami. Jeżeli chcemy zadbać o zdrową i zbilansowaną dietę, warto zrobić wszystko od podstaw.

Samsung partnerem 10. edycji programu MasterChef

Wystartowała 10. edycja najpopularniejszego show kulinarnego w Polsce. Wsparciem dla uczestników w walce o tytuł MasterChef, w ramach umowy partnerskiej, będą innowacyjne urządzenia Samsung: piekarniki Dual Cook Flex™, lodówki Side by Side i combi, a także płyty gazowe. W programie pojawi się także ekspert marki Samsung – znany i ceniony kucharz Filip Marcinkiewicz.

Zdrowe śniadanie Polaków

Jakie jest idealne śniadanie według Polaków? Smaczne – deklaruje 51% respondentów. Zwracamy uwagę także na łatwość i szybkość przygotowania oraz by zawierało porcję warzyw lub owoców. Marka owsianek funkcjonalnych NESVITA firmy Nestlé przedstawia wyniki ankiety „NESVITA dobry dzień” zrealizowanej wspólnie z agencją badawczą SW Research*.

Co spakować dziecku do szkoły

W tym roku w szkolnych ławkach zasiądzie 4,6 mln polskich uczniów*. Dzieci spędzają w szkole większą część dnia, omijając często przez to drugie śniadanie oraz obiad. Ich młode organizmy potrzebują jednak odpowiedniej ilości kalorii i istotnych składników odżywczych, aby skupić się na zajęciach i dysponować energią do aktywnego spędzania czasu.

Jakie owoce są najlepszym źródłem białka?

Jeśli myślisz, że na diecie roślinnej trudno o białko, to będziesz zaskoczona. Czy wiedziałaś, że owoce także je zawierają?

Jak przechowywać czosnek?

Czosnek to niezwykle popularna i lubiana przez wielu przyprawa, stosowana do ciepłych potraw, zimnych przekąsek i przetworów.

Koniec z marnowaniem żywności

Właściwe przechowywanie żywności to nie tylko kwestia ekologii czy oszczędności, ale także naszego zdrowia. Kierując się kilkoma prostymi zasadami możemy chłodzić i zamrażać gotowe potrawy, półprodukty, warzywa, owoce, mięso oraz wiele innych produktów spożywczych bez obaw, że nam zaszkodzą. Dodatkowe wsparcie zapewnią nowoczesne technologie dostępne w nowych lodówkach Samsung.

Produkty szkodzące nerkom

Aby nie utrudniać pracy nerkom, warto stronić na dłuższą metę od pewnych produktów.

Ograniczenia żywieniowe

Aż 32% Polaków stosuje ograniczenia żywieniowe, z czego 41% wyklucza cukier, 16% laktozę, a 13% jest na diecie wegetariańskiej - wynika z raportu „Rosnące znaczenie zdrowia a nawyki żywieniowe Polaków. SuperMenu 2021”. W ostatnim czasie zaczęliśmy przykładać większą wagę do dbania o zdrowie, w tym do podejmowania regularnej aktywności fizycznej i lepszego odżywiania. Jednak czy faktycznie staliśmy się bardziej świadomym społeczeństwem, czy ulegliśmy modzie na stosowanie ograniczeń żywieniowych?

Odpowiednie odżywianie dzieci i mlodzieży

Zdrowa i odpowiednio zbilansowana dieta u dzieci i młodzieży jest niezwykle ważna dla ich prawidłowego rozwoju zarówno fizycznego jak i intelektualnego. Dobrej jakości produkty i prawidłowo skomponowane posiłki spożywane co 3-4 godziny to zasady, które dotyczą nie tylko dorosłych, ale również dzieci.

Pomysłowe przekąski na jeden kęs

Rowerowa wycieczka za miasto, a może piknik na trawie lub na plaży? Lato zachęca do tego, aby jak najwięcej czasu spędzać na świeżym powietrzu. Najlepiej w dobrym towarzystwie – z rodziną, przyjaciółmi czy znajomymi. Warto mieć wtedy także coś do przegryzienia.

Kasztany w kuchni

Kasztany kojarzymy najczęściej z jesiennymi spacerami po parku i tworzeniem ludzików na lekcjach plastyki w szkole podstawowej czy przedszkolu.

A w sierpniu...na jagody!

W Polsce owoce jagodowe są bardzo popularne. Zawierają mnóstwo witamin i składników odżywczych, a w dodatku są przepyszne. Idealnie sprawdzają się w postaci soków oraz przetworów i dżemów. Jakie dobroczynne właściwości mają owoce jagodowe, które dojrzewają w sierpniu?

Co się dzieje, kiedy spożywasz zbyt dużo soli?

Sól to zdecydowanie jedna z najpopularniejszych przypraw. Jednak, nie należy spożywać jej zbyt dużo. Na jakie oznaki się wyczulić, aby wiedzieć, czy nie przesadzamy z jej ilością w diecie?

Grillowe przysmaki z różnych stron świata

Sokołów zaprasza wszystkich fanów grillowania w kulinarną podróż dookoła świata. W wydanym przez firmę ebooku grillowym znaleźć można 15 oryginalnych przepisów na pyszne dania ze znanych i cenionych kuchni z innych krajów. Zostały one przygotowane przez eksperta kulinarnego i szefa kuchni Sokołów – Dominika Moskalenko.

Winne podróże Marka Kondrata po Majorce

Pomimo że o Majorce słyszał prawie każdy, nie każdy zna pochodzące stamtąd wina. Powszechnie wyspa nie kojarzy się z produkcją tego rodzaju alkoholu, chociaż historia uprawy winorośli sięga tam czasów rzymskich. Czym zatem zachwyciły Marka Kondrata?

Roślinne źródła białka

Coraz więcej z nas świadomie ogranicza spożycie mięsa i produktów odzwierzęcych. To dobry wybór zarówno dla środowiska, jak i naszego zdrowia. Czy znasz najlepsze roślinne źródła białka?

Vioblock – pierwsza wegańska alternatywa dla masła od Violife

Violife to marka oferująca doskonałe wegańskie alternatywy dla nabiału, którą pokochali weganie, wegetarianie i fleksitarianie na całym świecie. Od teraz w jej portfolio znajdziemy kolejną rewolucyjną nowość – Vioblock. Jest to w 100% wegańska alternatywa dla masła. Produkt ma uniwersalne zastosowanie w kuchni – sprawdzi się doskonale zarówno do smarowania, gotowania, pieczenia, jak i smażenia. Vioblock wzbogaci swoim kremowym smakiem każde danie!

Jak wybrać najlepszą zgrzewarkę?

Każdemu z nas zdarza się czasem znaleźć na dnie lodówki przeterminowany jogurt, kilka plastrów wędliny, która powoli zmienia kolor, czy zwiędnięte warzywa. Sposobem na przedłużenie terminu przydatności do spożycia produktów spożywczych jest pakowanie próżniowe. Jaką zgrzewarkę wybrać i czym się kierować przy wyborze? Rożne modele urządzeń, dopasowane do potrzeb użytkowników ma w swojej ofercie marka FoodSaver.

Społeczność

Newsletter

Reklama



 
W tej witrynie stosujemy pliki cookies. Standardowe ustawienia przeglądarki internetowej zezwalają na zapisywanie ich na urządzeniu końcowym Użytkownika. Kontynuowanie przeglądania serwisu bez zmiany ustawień traktujemy jako zgodę na użycie plików cookies. Więcej w Polityce Cookies. Ukryj komunikat