Porady

Rodzynki w serniku: fakty i mity

Sernik z rodzynkami jest jak marcepanowe czekoladki – albo się go kocha, albo nienawidzi. Dlaczego to właśnie ten składnik tak podzielił Polaków? Ilu jest zwolenników tej wersji ciasta, a przede wszystkim – czy ten dodatek jest zdrowy?

Olej marchewkowy - co powinniśmy o nim wiedzieć?

Marchew zalicza się do jednych z najzdrowszych warzyw. Pijemy z niej soki i jest składnikiem niemal każdej sałatki. Mało kto wie, że z marchwi możemy zrobić olej, który posiada wiele cennych właściwości prozdrowotnych.

Nietypowe wykorzystanie soli kuchennej

Sól, nazywana także białym złotem, jest niezbędną przyprawą w kuchni. Znana i używana na całym świecie, jest przydatna w kuchni jako naturalny konserwant lub jako polepszacz smaku - bez niej potrawy byłyby mdłe.

Jakie potrawy i wina podać na świąteczny stół?

Celebrowanie wspólnie spędzonych chwil z rodziną i przyjaciółmi przy suto zastawionym stole to nieodzowny element wszystkich, polskich świąt. Jak sprawić, by nasi goście zachwycili się nie tylko smakiem serwowanych potraw, ale także docenili podane do nich wina? Podpowiadają sommelier i kucharz z Winiarni Zamojskiej.

Wielkanocne potrawy z całej Polski

Ozdabianie pisanek, święcenie pokarmów i palemek, oblewanie się wodą w lany poniedziałek… ciekawych zwyczajów wielkanocnych w Polsce zdecydowanie nie brakuje. Nieodłącznym elementem tradycji wielkanocnej niewątpliwie są także świąteczne potrawy. Nie w każdym regionie są one jednak takie same. Jakie przysmaki przygotowuje się na Wielkanoc w różnych częściach Polski?

Zdrowe gotowanie z szacunkiem dla środowiska

Zdrowe gotowanie oznacza nie tylko wyliczenie ilości kalorii i zbilansowanie składników odżywczych w posiłkach, ale także unikanie substancji szkodliwych obecnych w niektórych pokarmach. A i to wciąż za mało, by mieć pewność, że nie trafiają one do nas „prosto z talerza” lub…patelni. Warto zatem zwracać uwagę nie tylko na to, co jemy, ale i w czym gotujemy. Przygotowywanie zdrowych i zrównoważonych posiłków zapewnią nam naczynia do gotowania Kohersen®

Nowalijki, przedsmak lata na talerzu

Początek marca to czas, gdy do kuchni dyskretnie zakrada się wiosna w postaci nowalijek. Stęsknieni za smakiem noworocznego pomidora, sałaty czy szczypioru sięgamy po nie coraz częściej. Na co jednak powinniśmy zwrócić uwagę podczas wyboru nowalijek?

Zdrowe śniadanie z chrupiącymi tostami

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, gdyż powinien nam dostarczać nawet do 35 proc. wartości energii na całą dobę. Dlatego powinniśmy uwzględnić w nim zarówno węglowodany, białka, witaminy, jak i tłuszcze, a także błonnik. Ponieważ rano zazwyczaj nie mamy czasu na przygotowanie skomplikowanych dań, warto skusić się na smaczne i pełne energii tosty, które są łatwe i szybkie w przygotowaniu.

Koszerność - na czym polega?

Słowo "koszerne" wiąże się z kulturą i religią żydowską. To opisany w prawie żydowskim zbiór określonych pokarmów oraz zasad dotyczących ich produkcji i spożywania. Na czym polega?

Kontrowersyjne smaki polskiej kuchni

Kuchnia polska jest pyszna, aromatyczna i bogata w różne smaki. Zajadamy się bigosem, rozpływamy nad zupami, a pierogi są naszą dumą narodową, którą uwielbiamy chwalić się na całym świecie.

Co na lunch do pracy zamiast kanapek? Marka Heroes Diet proponuje!

Kanapka do pracy to sycące i proste rozwiązanie, jednak nie powinniśmy decydować się na nie każdego dnia. Lunch jest niezwykle ważnym posiłkiem, który dodaje nam energii na resztę popołudnia. Dzięki niemu możemy pracować wydajniej, a po powrocie do domu nie musimy nadrabiać kalorii za pominięty posiłek. Co więc zabrać do pracy zamiast kanapek? Heroes Diet podpowiada!

Dziczyzna – dlaczego warto ją jeść?

Choć króluje na polskich stołach od stuleci, nie każdy z nas miał okazję jej skosztować. Dziczyzna to niezwykle zdrowe i smaczne mięso, będące podstawą diety szlacheckiej w dawnej Polsce. Co sprawia, że jest tak wyjątkowe i dlaczego warto, aby zagościło w naszym jadłospisie?

Do jakich dań najlepiej sprawdzi się jagnięcina?

Jagnięcina to niezwykle charakterystyczne mięso, które wyróżnia się na tle innych gatunków przede wszystkim swoim smakiem. Spełnia ono wszelkie normy stawiane żywności. Najważniejsze jednak, że spożywanie jagnięciny przynosi wiele korzyści. Mięso to odznacza się walorami prozdrowotnymi. Zastanawiasz się, do jakich dań sprawdzi się najlepiej? Sprawdź i wprowadź nowe potrawy do swojego menu.

Zgrzewarka do pakowania próżniowego - korzyści

Zapobiega marnowaniu jedzenia, pozwala zaoszczędzić pieniądze i ułatwia planowanie posiłków. Zgrzewarka próżniowa to urządzenie, które poprzez eliminację powietrza zapewnia lepszą ochronę żywności. W ofercie FoodSaver, znajdziemy wiele modeli zgrzewarek, które są praktyczne w użyciu i łatwe w konserwacji oraz posiadają wiele funkcji, umożliwiających pakowanie różnego rodzaju żywności.

Odchudzaj się z głową

Otyłość to stan organizmu wynikający z nadmiaru tkanki tłuszczowej, który nie jest jedynie problemem estetycznym. Może nieść dużo poważnych konsekwencji zdrowotnych takich jak nadciśnienie tętnicze, podwyższony poziom cholesterolu czy cukrzyca.

Zdradzamy sposoby, jak oszczędzać na gotowaniu!

Inflacja nieustannie rośnie, a wraz z nią wzrastają ceny produktów spożywczych. Jeszcze rok temu przygotowanie posiłku dla całej rodziny wiązało się z wydatkiem rzędu 50 złotych. Dzisiaj za ten sam obiad zapłacimy o 20% więcej. Jak oszczędzać podczas gotowania i jeść zdrowo? Przedstawiamy 5 skutecznych sposobów.

Dania jak z 5-gwiazdkowej restauracji

Haier od zawsze tworzy produkty, które mają za zadanie ułatwiać życie. Urządzenia do zabudowy wyposażone w nowoczesne technologie, aplikację z dostępem do ponad 350 przepisów oraz szereg automatyzacji - wszystko po to, by oszczędzać czas i sprawić, że przygotowanie potraw stanie się codzienną przyjemnością. Elegancki, minimalistyczny design urządzeń wpasuje się w każdą przestrzeń zarówno w nowoczesnej jak i bardziej klasycznej kuchni.

Coraz więcej osób piecze chleb w domu

Rośnie zainteresowanie wypiekiem domowego chleba. Gotowe mieszanki piekarnicze ze specjalistycznych sklepów trafiły do osiedlowych marketów. Dlaczego Polacy chcą sami piec swój chleb?

Majonezowe inspiracje w kuchni

Majonez to jeden z najpopularniejszych sosów na świecie, używany w daniach z wielu zakątków kuli ziemskiej. Znajdziemy go w kuchni japońskiej, meksykańskiej, francuskiej oraz wielu innych. Nikogo nie powinno to dziwić - majonez jest niezwykle uniwersalny, świetnie łączy się z rozmaitymi dodatkami, a na jego bazie można przygotować wiele innych sosów. Skąd właściwie wziął się fenomen majonezu?

Więcej warzyw!

Porady, jak na stałe wprowadzić warzywa do menu dla całej rodziny.

Społeczność

Newsletter

Reklama



 
W tej witrynie stosujemy pliki cookies. Standardowe ustawienia przeglądarki internetowej zezwalają na zapisywanie ich na urządzeniu końcowym Użytkownika. Kontynuowanie przeglądania serwisu bez zmiany ustawień traktujemy jako zgodę na użycie plików cookies. Więcej w Polityce Cookies. Ukryj komunikat