Porady

Grzyby w kuchni azjatyckiej

Wrzesień i powoli żółknące liście, które niebawem będą chrupać pod naszymi krokami, to pierwsze zwiastuny jesieni. Wraz z jej nastaniem zmienia się nie tylko aura za oknem, ale także to, co trafia na nasze talerze. Po ciepłym lecie rozpoczynamy sezon poszukiwań sycących, aromatycznych i wytrawnych smaków, działających kojąco w coraz chłodniejsze dni.

Ciekawostki na temat mleka i przetworów mlecznych

Mleko - temat rzeka. Oto garść interesujących faktów dotyczących tego arcyzdrowego napoju i jego przetworów.

Etykietowanie żywności

Współczesny konsument musi być konsumentem świadomym. Napierają na nas informacje z każdej strony. Nawet na opakowaniach żywności. Które informacje powinny być zamieszczane na etykietach obligatoryjnie, a które dobrowolnie? Jak je czytać? A przede wszystkim - jak się w tym nie pogubić? Warto przyjrzeć się bliżej unijnym zasadom etykietowania stworzonym przy współpracy z Europejskim Urzędem ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA).

Jakie kakao jest najzdrowsze?

Kiedy myślimy o kakao, często przychodzi nam na myśl słodka, gorąca czekolada lub deser. Jednak nie wszystkie kakao są sobie równe pod względem wartości odżywczych i zdrowotnych. Czy wiesz, jakie kakao jest najzdrowsze. Które z dostępnych rodzajów kakao przynosi najwięcej korzyści dla zdrowia i Twojego samopoczucia?

Trzy pomysły na kanapkę z jajkiem

Dobre śniadanie do szkoły powinno być zdrowe i pożywne a przy tym... z chęcią i smakiem zjedzone. Produktem, który pasuje do szkolnego posiłku jest jajko. Można je umieścić w śniadaniówce na wiele sposobów. Podpowiadamy te najciekawsze.

Uwaga Rodzice! Jak wesprzeć rozwój mózgu dzieci poprzez zdrowe odżywianie?

Ostatnie dni lata mijają, a wraz z nimi nadchodzi czas powrotu do szkoły. To nie tylko czas pożegnania z beztroską wakacyjną atmosferą, ale też okres przygotowań do nadchodzącego roku szkolnego. Zanim skompletujesz plecak i zeszyty, pomyśl o najważniejszym składniku nowego roku szkolnego: zdrowiu Twojego dziecka.

Pieczenie w formach silikonowych dla początkujących - wszystko co musisz wiedzieć

Każdy świeżo upieczony miłośnik przygotowywania słodkich ciast i deserów musi zaopatrzyć się w niezbędne do ich wykonywania narzędzia i akcesoria cukiernicze. Coraz większą popularnością cieszą się bardzo proste w użyciu i uniwersalne silikonowe formy do pieczenia, na przykład tart oraz muffinek. Przekonaj się, co początkujący cukiernik musi o nich wiedzieć.

Czym zastąpić chleb?

Chlebem zajadamy się na całym świecie, chociaż pod różną postacią.

Bezpieczne warzywa w czasie ciąży

Okres ciąży jest niezwykle istotnym etapem w życiu kobiety, gdy zdrowe odżywianie nabiera szczególnego znaczenia. Odpowiednia dieta w tym czasie zapewnia nie tylko dobre samopoczucie matki, ale również sprzyja prawidłowemu rozwojowi płodu. Wśród wielu składników odżywczych, warzywa odgrywają kluczową rolę, dostarczając witamin, minerałów i błonnika. Jednak nie wszystkie warzywa są odpowiednie do spożycia w ciąży, a jednym z przykładów jest rzodkiewka.

Zdrowa alternatywa dla tradycyjnego grilla

Sezon grillowy trwa w najlepsze, a poznać go można po unoszących się z ogródków zapachach, które kuszą aromatami każdego, kto znajdzie się w pobliżu. Dania z grilla to idealne dopełnienie lata, a ich smaku nie da się podrobić. Ale czy zastanawiałeś się, jaki wpływ na nasz organizm mają tak przygotowane dania? Sprawdź, jak grillować zdrowo i jakie są zdrowe alternatywy dla tradycyjnego grilla.

Dlaczego przyjemność jedzenia ma znaczenie?

Ludzie są zaprogramowani do czerpania przyjemności z jedzenia. Dla wielu z nas to jedna z największych przyjemności w życiu. Dlaczego więc tak łatwo z niej rezygnujemy?

Wydawaj mniej i jedz zdrowo

Czy dostarczenie organizmowi potrzebnych składników odżywczych musi być drogie? Wcale nie!

Aktywny długi weekend?

Utrzymanie celów fitnessowych podczas wakacji lub letnich weekendów może być trudne. Słodki relaks, wygoda i niechęć do obowiązków to jedna sprawa. Łatwo wtedy o wszelkiego rodzaju przekąski, które raczej nie znajdują się na liście z "czystą michą". Jednak nie oznacza to, że ten czas musi zaprzepaścić cały plan. Istnieją sposoby, jak pozostać na ścieżce zdrowego trybu życia podczas wakacyjnych i weekendowych eskapad. Jak się przygotować i co ze sobą zabrać? Podpowiadamy!

Stop marnowaniu polskich owoców

Polskie lato smakuje śliwkami, czereśniami, wiśniami, truskawkami, agrestem i porzeczkami. Czy jednak zdajemy sobie sprawę, że te pachnące owoce, które uwielbiamy i chętnie kupujemy, marnują się w ogromnych ilościach? Czas powiedzieć stop temu marnotrawstwu i znaleźć sensowne rozwiązania, które uratują plony naszych rolników.

Wykaz najpopularniejszych alergenów i składników, w których występują od EFSA

Jak unikać alergii pokarmowych bazując na dokładnym czytaniu etykiet? Sprawdzone rady Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności staną się podręczną listą alergików (których liczba z roku na rok niestety rośnie).

Zdrowe śniadanie na nowy rok szkolny

Początek września oznacza powrót do szkolnych obowiązków po dwóch miesiącach wakacyjnej beztroski. Uczniowie wchodzą do klas wypoczęci i zaopatrzeni w nowe zeszyty, szkolne przybory, podręczniki. W ich tornistrach czy plecakach nie może jednak zabraknąć jeszcze jednego istotnego elementu – drugiego śniadania.

Właściwości prozdrowotne dyni

Należąca do rodziny dyniowatych dynia to skarbnica witamin i minerałów. Warto włączyć ten dar natury do swojej diety, by korzystać z jego dobroczynnych właściwości.

Posiłek idealny na lato?

Ciepłe letnie dni stanowczo nie sprzyjają wielogodzinnemu przygotowywaniu posiłków w kuchni. Ma być szybko, smacznie i zdrowo, abyś Ty mogła cieszyć się pogodą. Tu prawdopodobnie zadasz sobie pytanie, jakie w takim razie dania sprawdzą się w tym okresie. Odpowiedź jest prosta – wszystkie, które przygotują się niemalże same. Aby tak było, gotowanie zostaw innowacyjnym technologiom, a Ty ciesz się przyjemnościami!

Właściwości owocu pomelo

Ze względu na liczne właściwości prozdrowotne owoc pomelo to jeden z tych darów natury, który zasługuje na pamięć i uznanie.

Właściwości aronii

Zaliczana do superżywności aronia zawiera wiele cennych dla ludzkiego organizmu witamin i minerałów. Nic więc dziwnego, że od dawna docenia ją medycyna ludowa.

Społeczność

Newsletter

Reklama



 
W tej witrynie stosujemy pliki cookies. Standardowe ustawienia przeglądarki internetowej zezwalają na zapisywanie ich na urządzeniu końcowym Użytkownika. Kontynuowanie przeglądania serwisu bez zmiany ustawień traktujemy jako zgodę na użycie plików cookies. Więcej w Polityce Cookies. Ukryj komunikat