Porady

To warto wiedzieć o oleju rydzowym

Tłoczony z nasion lnicznika siewnego olej rydzowy to źródło cennych witamin. Z tego m.in. względu z każdym dniem przybywa w Polsce tych, którzy po niego sięgają.

To warto wiedzieć o brukselce

Brukselka to źródło cennych składników odżywczych. Kto włączy to warzywo do swojej diety, może na własnej skórze przekonać się o jej właściwościach leczniczych.

Muśnij deser… smakami lata!

Latem warto sobie pozwolić na pyszne przyjemności! A do nich bez wątpienia należą lekkie desery i wypieki, smoothie, koktajle, gofry i oczywiście wakacyjny hit, czyli lody. Każda z tych propozycji sama w sobie smakuje wspaniale, ale jeśli chcemy jeszcze mocniej „podkręcić” ją owocowym dodatkiem – idealnym rozwiązaniem będą musy Herbapol.

Właściwości rzeżuchy

Korzystny wpływ rzeżuchy na organizm człowieka sprawia, że jest to roślina, za którą warto się rozglądać na placach targowych. Jej spożywanie to inwestycja w zdrowie.

Inspirujące podróże kulinarne

Podczas wakacji zwykle odwiedzamy nowe miejsca, odkrywając lokalną historię, tradycję, koloryt i oczywiście kuchnię. Niektórym jednak wydaje się, że tylko podczas bardzo dalekich peregrynacji odnajdą upragnione nowe smaki. Tymczasem nie zawsze trzeba wyprawiać się aż na drugą półkulę, by odkryć nieznane dania, a następnie przenieść je do własnej kuchni. Zapraszamy was dziś na podróż do Niemiec, Bułgarii i na Litwę.

Czy można pasteryzować słoiki z kiszonkami w zmywarce?

Czy można pasteryzować słoiki z kiszonkami w zmywarce?

„Self-service” na imprezie dla dzieci

Kiedyś wyjścia na ognisko były jedną z ulubionych letnich atrakcji dzieci i dorosłych. Do szczęścia nie trzeba było wiele. Wystarczyły naostrzone patyki, na które ostrożnie nadziewaliśmy kiełbaski tak, by nie wpadły do ognia. To najlepszy przykład na to, że proste przyjemności, szczególnie latem, są najlepsze. Dlatego idąc w ślad za „tradycją ogniskową” zaplanujmy na wakacyjnej imprezie wspólne przygotowywanie jedzenia.

Jak przechowywać żywność, aby zachowała świeżość na dłużej?

Lato to pora roku obfitująca w szereg sezonowych owoców i warzyw. Zakupy spożywcze w tym czasie stanowczo sprawiają najwięcej przyjemności. Ale jak przechowywać owoce, warzywa oraz pozostałe produkty spożywcze, aby zachowywały świeżość jak najdłużej? Kluczem jest odpowiednie przechowywanie.

Światowy Dzień Kebaba już 14 lipca!

Polacy rozsmakowali się w kebabie! Pierwotnie kojarzony z orientalną kuchnią bliskowschodnią z każdym rokiem zyskuje na popularności. Zbliża się Światowy Dzień Kebaba (14.07) – zgodnie z Raportem Food Trendów 2022 przygotowanym przez Pyszne.pl – trzeciego najpopularniejszego dania “z dostawą do domu” w naszym kraju.

Truskawki i ich cenne właściwości, wpływające na nasz organizm

Piękne, czerwone, błyszczące i pachnące. Kuszą już pod koniec maja, cały czerwiec i lipiec. Można spożywać je osobno, a także stosować jako dodatek do ciast, deserów, a nawet sałatek lub dań wytrawnych. Są pyszne, ale czy również zdrowe?

Gotuj i piecz z Piątnicą!

OSM Piątnica wspólnie ze swoją facebookową społecznością przygotowała specjalny e-book z przepisami na pyszne dania na bazie produktów Piątnicy. Ich autorami są laureaci konkursów prowadzonych przez Piątnicę na jej Facebooku.

Jajko w zieleni – letnie posiłki z warzywami

Grasz w zielone? Gram. Masz zielone? Mam. Aż chciałoby się zapytać: gdzie? Na pewno na talerzu, ponieważ lato to pora roku obfitująca w świeże, zielone warzywa. Stanowiące szczególnie szczęśliwą i dobraną parę z jajkiem.

Celebruj Światowy Dzień Czekolady z Mars Wrigley!

Historycy spierają się o to, kiedy powstała czekolada. Najprawdopodobniej miało to miejsce już trzy, cztery tysiące lat temu*. Co do jednego nie ma wątpliwości – dziś trudno wyobrazić sobie świat bez czekolady. Jak pokazują badania, gości ona w niemal każdym polskim domu**, a do zakupowego koszyka trafia minimum raz w tygodniu***. 7 lipca świętujemy Światowy Dzień Czekolady.

Sokołów zaprasza na grilla!

Lato to czas … wielkiego grillowania! To właśnie w wakacyjne miesiące najczęściej spotykamy się, by przygotowywać i smakować dania z rusztu. Doskonale wie o tym marka Sokołów, która od lat dostarcza najwyższej jakości produkty idealne na grilla – zarówno mięsne klasyki, jak i dania roślinne.

Jajko – nieodzowny element udanego pikniku!

Latem, gdy dni są długie i ciepłe, a świat kusi wieloma możliwościami doświadczania go, nie chcemy spędzać długich godzin na przygotowywaniu posiłków. Stawiamy na proste, szybkie dania i przekąski, najlepiej takie, które możemy zabrać ze sobą w plener. Przedstawiamy kilka propozycji dla wszystkich, którzy nie wyobrażają sobie udanej wycieczki bez jajecznych akcentów.

Gastroturystyka w Wietnamie i Tajlandii

Co roku Azja kusi miliony turystów swoją niesamowitą kulturą, krajobrazami, a także wyjątkową kuchnią. Planując urlop w popularnej Tajlandii czy Wietnamie, warto wcześniej poznać dania, których zdecydowanie należy spróbować chociaż raz w życiu! Na co zwrócić uwagę podczas wakacyjnej wycieczki, a na co stanowczo uważać? Gdzie w Polsce znaleźć namiastkę oryginalnych azjatyckich smaków? Podpowiadamy!

Marynaty, czyli jak wydobyć smak potrawy

Dlaczego karkówka jest krucha i aromatyczna, a porcja kurczaka z grilla rozpływa się w ustach? Sekretem jest nie tylko jakość mięsa, czas i temperatura pieczenia, ale także marynata. Dlatego, zanim zaprosisz gości na grilla, zapoznaj się z zasadami jej przygotowywania. Jeśli skorzystasz z systemu pojemników do próżniowego pakowania FoodSaver, potrawa zamarynuje się szybciej i będzie niezwykle aromatyczna.

5 porad, które pozwolą Ci ograniczyć marnowanie żywności

Lato to czas, kiedy jemy dużo świeżych produktów. Komu nie zdarzyło się zapomnieć o sałatce czy malinach w głębi lodówki? Podpowiadamy jak przechowywać warzywa, owoce i nie tylko, tak aby nie marnować żywności. Oto kilka technologii i porad na to jak prowadzić dom zero waste!

Rabarbar powraca do łask

Rabarbar powraca na nasze talerze, a Daniel Kamasz – szef kuchni Setek Powodów tłumaczy, dlaczego warto docenić jego niezwykłe właściwości smakowe. Poznaj przepisy na oryginalne dania, które orzeźwią podniebienie i przypomną, dlaczego rabarbar zasłużył na miejsce w kuchni.

Źródła białka z roślin

Białka roślinne mają wiele do zaoferowania - zwykle są niedrogie, pełne składników odżywczych i po prostu smaczne.

Społeczność

Newsletter

Reklama



 
W tej witrynie stosujemy pliki cookies. Standardowe ustawienia przeglądarki internetowej zezwalają na zapisywanie ich na urządzeniu końcowym Użytkownika. Kontynuowanie przeglądania serwisu bez zmiany ustawień traktujemy jako zgodę na użycie plików cookies. Więcej w Polityce Cookies. Ukryj komunikat