Porady

Nikt nie jest zbyt młody, aby działać na rzecz niemarnowania żywności

Marnowanie żywności to poważny problem, który ma swoje konsekwencje zarówno ekonomiczne, jak i środowiskowe. W Polsce do kosza trafia blisko 5 mln ton, z czego za 3 mln ton odpowiedzialni jesteśmy my w naszych domach. Jak w tej sytuacji uczyć dzieci niemarnowania jedzenia i właściwych zachowań, by w przyszłości oszczędniej niż my gospodarowały żywnością?

Polacy nie chcą marnować jedzenia

Badania przeprowadzone przez Samsung dowodzą, że Polacy nie chcą marnować jedzenia, a od nowoczesnych technologii oczekują wsparcia w tym dążeniu.* Co możemy zrobić, aby zredukować liczbę odpadów w gospodarstwie domowym? Gdzie kończy się nasza odpowiedzialność, a wkracza technologia? Badania komentuje dr Monika Hoffmann – technolog żywności i żywienia.

Kto powinien jeść owoce morza?

Wedle żywieniowców, ryby powinny stanowić dużą część własnej diety, gdyż są możne w kwasy tłuszczowe Omega 3, jakich wymagamy do dobrego działania układu nerwowego. Pośród dostępnych w sklepach ryb mamy owe świeże oraz mrożone z rozmaitych stron globu, natomiast nie wszelkie są dobre. O czym należy pamiętać, dobierając je na stół?

Kulinarny niezbędnik grillomaniaka

Sezon grillowy zbliża się wielkimi krokami, a coraz dłuższe i cieplejsze wieczory zachęcają do spędzania czasu na łonie natury. I tu pojawia się pytanie – co wrzucić na ruszt? Możliwości jest naprawdę sporo.

Z pola prosto pod drzwi

Dżem z agrestu, chleb na zakwasie bio, wiejskie jajka czy kiszona marchew – z każdym rokiem chętniej otwieramy się na lokalne dobra, szukając alternatywy dla żywności masowo dostępnej w marketach. Internetowe targowiska z rzemieślniczymi wytworami przyciągają coraz więcej klientów z kilku powodów. Jakich?

Wszystko, co trzeba wiedzieć o soli

Sól jest nieodłącznym składnikiem w naszej kuchni. To ona nadaje smaku i wyrazistości potrawom. Stosowana w nadmiarze może przyczynić się do rozwoju wielu groźnych chorób i dolegliwości.

Nestlé popularyzuje Nutri-Score w Polsce

Firma Nestlé, która rozpoczęła wprowadzanie produktów z oznaczeniem Nutri-Score, została partnerem kampanii popularyzującej ten system znakowania żywności w Polsce.

KFC świętuje otwarcie 300. restauracji w Polsce!

Dziś, obok Parku Handlowego przy ulicy Rzgowskiej 134 w Łodzi otwiera się trzysetna restauracja pod szyldem KFC w Polsce. Sieć umacnia tym samym swoją silną pozycję na krajowym rynku gastronomicznym w kategorii restauracji szybkiej obsługi (QSR).

Nie ma kibicowania bez biesiadowania

Prawie połowa Polaków przyznaje, że nie wyobraża sobie oglądania meczu bez jedzenia, a ponad 80% sportowymi emocjami zamierza dzielić się z bliskimi*. Dla wielu z nich jest to także okazja do czerpania radości z jedzenia.

Czas na zdrowy detoks!

Przewlekłe zmęczenie, kłopoty z cerą, bóle głowy, trudności z odchudzaniem, spadek formy i sił witalnych – z tymi problemami zmaga się wiele osób. Ich przyczyną mogą być toksyny, zanieczyszczające organizm.

Kaszki zbożowe na pożywne śniadanie – co zaserwować rodzinie?

Zdrowe śniadanie dostarcza energii na cały dzień, dlatego warto zadbać o to, żeby było pożywne. Ty i Twoi bliscy możecie zacząć poranek jeszcze lepiej, delektując się pyszną kaszką z wyselekcjonowanych polskich zbóż. Aby móc czerpać maksymalne korzyści z takiego jedzenia, już na etapie wyboru produktów trzeba zadbać o to, aby pochodziły z zaufanego źródła.

Off_Brzeska

Nowe miejsce na kulinarnej mapie Warszawy, którego nie można pominąć!

Pij wyciskane soki, będziesz zdrowy!

Soki ze świeżych owoców, warzyw i ziół to najlepszy sposób na dostarczenie do organizmu składników spożywczych. Te świeżo wyciskane, niepasteryzowane poprawiają pracę naszego wnętrza, zaspokajają apetyt i są niezbędne dla świetnego samopoczucia.

Jak zapobiegać niedoborom w lecie?

Jedzenie za dwoje nie polega na ilości, a jakości. Zdrowe, wartościowe posiłki są priorytetem dla kobiet w ciąży – szczególnie w nadchodzących miesiącach, kiedy wyższa temperatura wywołuje uczucie zmęczenia i odwodnienia.

Zapominane warzywa korzeniowe, które powracają do łask

Dawne warzywa korzeniowe powracają do łask. Zaskakują nie tylko smakiem, ale także urozmaicą nasze menu i wyjdą nam na zdrowie.

Pyszności na Dzień Mamy

26 maja to wyjątkowy dzień, w którym obchodzimy wspaniałe, wywodzące się już ze starożytności święto – Dzień Matki.

Cała prawda o jedzeniu emocjonalnym

Nasze życie jest pełne stresujących sytuacji. Martwimy się o zdrowie, o bliskich, o pracę.

Roślinnie, zdrowo, smacznie!

Nikt dziś nie ma wątpliwości, że dieta bogata w produkty roślinne to samo zdrowie. Liczne badania pokazują, że może być ona skutecznym lekarstwem na wiele różnych chorób XXI wieku. Nie ma więc na co czekać!

Wypoczynek przy grillu

Wiosna na półmetku. To ostatni dzwonek, by dobrze przygotować się na lato i już dziś zadbać o swoje zdrowie, dobrą sylwetkę i samopoczucie. I choć maj kusi mięsnymi potrawami z grilla, warto urozmaicić przekąski o dietę śródziemnomorską, bogatą w warzywa i owoce oraz pozostałe produkty o właściwościach alkalizujących, czyli zasadowych.

Rozgość się w Browarach Warszawskich

Sezon ogródkowy czas start! Chyba na nic tak bardzo nie czekaliśmy jak na wyjście do restauracji! Jedzenie na wynos ma swoje dobre strony, ale mimo wszystko nie oddaje prawdziwego smaku, którego możemy doświadczyć na miejscu.

Społeczność

Newsletter

Reklama



 
W tej witrynie stosujemy pliki cookies. Standardowe ustawienia przeglądarki internetowej zezwalają na zapisywanie ich na urządzeniu końcowym Użytkownika. Kontynuowanie przeglądania serwisu bez zmiany ustawień traktujemy jako zgodę na użycie plików cookies. Więcej w Polityce Cookies. Ukryj komunikat