Przepisy

To naprawdę możliwe, czyli 5 sposobów na święta bez „napinki”

Przepisy
2023-12-07

Jeżeli Święta Bożego Narodzenia kojarzą Ci się ze stertą zadań do wykonania, a nie z czasem, kiedy należy zwolnić i uważniej przyjrzeć się rodzinnym relacjom, najwyższa pora zmienić nastawienie! Wróć wspomnieniami do dzieciństwa, kiedy z wypiekami na twarzy obserwowało się niebo w poszukiwaniu pierwszej gwiazdki. Wyobraź sobie, jak zatapiasz zęby w najpyszniejszym makowcu na świecie, a potem bez skrępowania bierzesz następny kawałek i jeszcze jeden...

Przepis na pyszne święta, które łączą pokolenia

Przepisy
2023-12-05

Święta Bożego Narodzenia to chyba najbardziej wyczekiwane dni w roku. Wiążą się z wizytami bliskich osób oraz niekończącymi się rozmowami i wspomnieniami przy suto zastawionych stołach. Często to właśnie podczas świąt witani są oficjalnie nowi członkowie rodziny, którzy dołączają do naszego grona wraz ze swoimi tradycjami, także tymi kulinarnymi.

Trufle z makiem BackMit i pomarańczą

Przepisy
2023-12-04

Niby niewielkie, a takie pyszne! Makowe kuleczki z dodatkiem daktyli to niecodzienny deser i nietuzinkowa dekoracja stołu nie tylko od święta. Smacznego!

Listopad pod hasłem placków ziemniaczanych!

Przepisy
2023-11-27

W listopadzie obchodzimy święto placka ziemniaczanego. Nic dziwnego, że to wręcz kultowe danie doczekało się swojego dnia w kalendarzu świąt nietypowych. Smażony na oleju lub wypiekany na blasze, na jeden gryz lub wielkości całej patelni, saute lub obficie polany sosem – jak kraj długi i szeroki, każdemu z nas na hasło „placek ziemniaczany” jawi się przed oczami zupełnie inny, ukochany przysmak. Gotowi, by przyjrzeć się z bliska wszystkim odsłonom chrupiącego jubilata? Zaczynamy.

3 przepisy na przysmaki z kuchni regionalnej od Masterchefa

Przepisy
2023-11-27

Choć na co dzień zachwycamy się włoskimi makaronami czy indyjskim curry, to odkrywając smaki świata nie powinniśmy zapominać o bogactwie polskiej kuchni regionalnej. W każdym zakątku kraju znaleźć można wyjątkowe potrawy, które łączą tradycję z lokalnymi składnikami, a żeby ich skosztować nie trzeba wcale wybierać się na wycieczkę. Kulinarną podróż w domowym zaciszu zapewnią m.in. mazurskie farszynki, bieszczadzkie fuczki i wielkopolskie szare kluski.

Przepis na risotto dyniowe

Przepisy
2023-11-22

Kremowy smak, maślana konsystencja i chrupkie wykończenie. Risotto dyniowe to sycąca odpowiedź na mroźne popołudnia oraz ochotę na rozgrzewający posiłek. To również opowieść o pięknej, złotej jesieni, do której warto dać się zaprosić.

Domowy „fastfood” pełen jesiennych aromatów

Przepisy
2023-11-22

Czy „fastfood”, aby smakował, musi być wypełniony pustymi węglowodanami, pozbawionymi składników odżywczych wypełniaczami i ociekać niezdrowym tłuszczem? Jesień jest przecież pełna smakowitych aromatów, którymi możemy wypełnić także „fastfoodowe” dania w wersji domowej.

Bezglutenowe śniadanie z Kohersen

Przepisy
2023-11-21

Żeby dobrze rozpocząć dzień, warto zjeść pożywne śniadanie. Specjaliści od żywienia zalecają, aby składało się ono z produktów, które są źródłem błonnika pokarmowego, dającego uczucie sytości oraz węglowodanów złożonych. Jeśli jednak musimy unikać produktów z pełnoziarnistych zbóż, ze względu na zawartość glutenu, możemy sięgnąć po ich bezglutenowe odpowiedniki. Dzięki temu nie będziemy musieli rezygnować z chrupiących tostów ani rumianych naleśników.

Słodkie gofry na różne sposoby

Przepisy
2023-11-17

Latem zajadamy się goframi z bitą śmietaną i jagodami czy truskawkami, a jesienią i zimą owoce zastępujemy konfiturami lub sosem czekoladowym. Przepisów na gofry jest mnóstwo, a ich smak zależy nie tylko od tego, co na nich położymy, ale też od dodatków do samego ciasta.

Crockpot - proste jesienne przepisy

Przepisy
2023-11-14

Wolnowar to genialny sposób na przygotowywanie posiłków dla zabieganych osób, które muszą wykonywać wiele czynności jednocześnie. Odpowiednio zaprogramowany, wykonuje całą pracę sam i czeka na nas z gorącym obiadem, gdy wracamy zmęczeni z pracy. Szczególnie teraz, gdy nadchodzą chłodne dni, parujący posiłek na talerzu jest nie do przecenienia.

Naleśniki po tajsku w 5 odsłonach

Przepisy
2023-11-13

Można powiedzieć, że w Polsce naleśniki na stałe wpisały się w narodowe menu. Ale nie tylko w naszym kraju cieszą się popularnością. Wszędzie na świecie przyrządza się różne wersje naleśników, w zależności od kultury, tradycji i dostępności składników. Dziś przybliżymy tajniki przyrządzania naleśników po tajsku. Czym się różnią a co mają wspólnego ze znanymi nam naleśnikami? Zapraszamy do kulinarnej podróży.