Dżem z aronii

Składniki:

• 1 kg aronii
• 0,5 kg jabłek
• 0,5 kg gruszek
• 1 kg cukru
• 1 szklanka wody

Przygotowanie:
Aronię przebrać, umyć i zalać gorącą wodą. Dodać cukier i gotować przez ok. 15 minut pord przykryciem. Obrać jabłka i gruszki, zetrzeć na tarce o grubych oczach i dodać do aronii. Zagotować. Odstawić do następnego dnia. Na następny dzień gotować 15-20 minut często mieszając. Włożyć do słoików i pasteryzować.

Magda Surmacz
(magda.surmacz@dlalejdis.pl)

^{Fot. wikipedia/User:Pawvic}