Kanapka pełna smaków dla niego!

Składniki:

• Ciabata 1 szt
• Ser Hochlander 4 plasterki
• Sałata rzymska
• Humus
• Grillowana pierś z kurczaka
• Bakłażan, cukinia, pomidor, czerwona cebula

Humus:
Składniki (na 2 porcje):

• 1 szklanka ugotowanej cieciorki
• 2 łyżki pasty tahini
• Sok wyciśnięty z 1 cytryny (ok 4 łyżki soku)
• 1-2 ząbki czosnku
• ½ łyżeczki mielonego kuminu
• Sól morska
• 2 łyżki oliwy
• Woda – do uzyskania odpowiedniej konsystencji

Sposób przygotowania humusu:
Składniki miksujemy ze sobą na gładką konsystencję.

Sposób przygotowania:
Pierś z kurczaka przyprawiamy solą, pieprzem, kuminem i papryką wędzoną, następnie grillujemy wraz z warzywami na ładny rumiany kolor.
Ciabatę kroimy w pół, smarujemy humusem. Układamy sałatę rzymską, grillowane warzywa, ser żółty Hochlander, plasterki piersi z kurczaka. Całość dekorujemy świeżymi ziołami
Smacznego!

^{Fot. Hochland
Informacja prasowa}