„Wegan Nerd. Moja roślinna kuchnia” - recenzja

To co przede wszystkim zwraca uwagę czytelnika, to wspaniałe wydanie książki „Wegan Nerd. Moja roślinna kuchnia” - w twardej oprawie, z licznymi pięknymi fotografiami, zachęcającymi do natychmiastowego wypróbowania niemal każdego przepisu. A jest czego próbować. Książka została podzielona na wiele rozdziałów. Dzięki temu bez problemu znajdziemy zarówno odpowiedni przepis na idealne śniadanie, jak i doskonały sposób na zaskoczenie domowników oryginalnym deserem. Ponadto autorka zamieściła również porady dla osób, które chciałyby zmienić swoją dietę i zapomnieć o mięsnych składnikach. Możemy dowiedzieć się między innymi dlaczego weganizm jest istotny, a także jak bez problemu na niego przejść. Jest to idealna książka kucharska nie tylko dla osób na diecie wegańskiej, ale i wegetariańskiej. Przepisy mogą również stanowić ciekawą inspirację do zmiany przyzwyczajeń dla osób, u których nadal w menu możemy znaleźć mięso.

Przepisy z pierwszej książki kucharskiej Alicji Rokickiej „Wegan Nerd. Moja roślinna kuchnia” są w znakomitej większości bardzo proste. Co więcej nie musimy zastanawiać się godzinami gdzie kupić składniki na poszczególne potrawy, ponieważ są one zazwyczaj ogólnodostępne. Jedyne co może okazać się problematyczne, to decyzja od jakiego przepisu zacząć. Każdy wydaje się bardzo interesujący, ciekawy, a co najważniejsze i smaczny. Po wypróbowaniu pierwszych z nich jestem zachwycona książką. Potrawy Alicji Rokickiej na długo zagoszczą na moim stole. Pora by zagościły także na Waszych stołach. Gorąco polecam zakup tej książki!

Karolina Magdziarz
(karolina.magdziarz@dlalejdis.pl)

Alicja Rokicka „Wegan Nerd. Moja roślinna kuchnia”, Wydawnictwo Nasza Księgarnia, Warszawa 2016