„Zakochani w świecie. Malezja” Joanna Grzymkowska-Podolak

„Zakochani w świecie. Malezja” to historia wspólnej wyprawy Joanny Grzymkowskiej-Podolak i jej męża Jarosława Podolaka. Opowiada w niej o tym jak od dawna planowana podróż do Kambodży zamieniła się w zupełnie nieplanowaną, i jak się później okazało, również niezapomnianą podróż do Malezji. (Edipresse Książki, 14 czerwca 2017 r.)
– Malezja to prawdziwa globtroterska uczta! Czego i kogo można spodziewać się w tym nieobrosłym jeszcze stereotypami kawałku świata? Wspomnę o dziewiczej, liczącej miliony lat dżungli, w której do dziś rządzą duchy, o rajskich plażach, na których podczas monsunów rządzą warany, o legendarnych i realnych łowcach głów! Wspomnę też niestety o wyciętych lasach tropikalnych, i tracących życie orangutanach. Prawda o Malezji ma różne oblicza. Oddaję w ręce czytelników, pierwszą polskojęzyczną książkę podróżniczą o tym kraju i zapraszam serdecznie do wspólnej podróży – mówi Asia Grzymkowska-Podolak.
Ludzie podróży i ludzie przygody najczęściej mają piękne i szczere uśmiechy – zauważa na pierwszych stronach książki autorka. Jak się później okaże jej dwumiesięczna podróż do Malezji, którą odbyła wraz z mężem, stanie się dokładnym potwierdzeniem tych słów.

Malezyjska przygoda pary zaczyna się od samego serca tego kraju czyli słynnego Kuala Lumpur i centrum tego serca czyli chińskiej dzielnicy. China Town to punkt obowiązkowy każdego turysty, ale też idealna baza wypadowa dla każdego, kto przyjechał odwiedzić Malezję na dłużej, by lepiej poznać ten kraj. Autorka szczególnie poleca to miejsce jako świetną i niedrogą bazę noclegową i żywieniową. Od tej dzielnicy zaczyna się poznawanie Malezji – kraju złożonego z inności. „Zakochani w świecie. Malezja" to książka o wyprawie dookoła całej Malezji, jej części kontynentalnej i tej, która znajduje się na wyspie Borneo. Jest więc pełną informacją o tym jak wygląda ten kraj i jak się po nim podróżuje.
Mieszkańcy kraju to Malajowie, Chińczycy i Hindusi. Tę współistniejącą trójcę, jak nazywa ją para, widać w każdej sferze życia: polityce, obyczajach ale przede wszystkim w religii i kuchni. W Malezji obok meczetów stoją̨ świątynie hinduskie i taoistyczne.
Wszyscy, choć́ może każdy inaczej, celebrują̨ chiński Nowy Rok, hinduskie święto światła Dawali  czy muzułmańskie Urodziny Proroka Mahometa. Obok ortodoksyjnych muzułmanek, które  nawet dłonie zasłaniają̨ czarnymi rękawiczkami, przechadzają̨ się̨ Chinki ubrane w skąpe spódniczki. Nie mówiąc już̇ o tym, że w wielu miejscach bez skrępowania pojawiają̨ się̨ osoby transseksualne! (…) W Malezji jest miejsce na różnorodność i tolerancję.

Jedzenie w Malezji to zupełnie inny rozdział, różnorodność również tu jest kluczem do międzynarodowej sławy. Połączenia i inspiracje czerpane z trzech tradycji malajskiej, chińskiej i hinduskiej oraz zapożyczenia od sąsiednich krajów sprawiają, że każdy znajdzie tu coś dla siebie. Wśród przysmaków autorka wylicza owoce ranbutany, idealne jako przekąska, naleśniki roti canai w wersji na słodko z bananem czy śniadaniowy przysmak nasi lemak – specjalnie przygotowywany ryż z mleczkiem kokosowym, podawany z jajkiem, ostrym sosem, orzeszkami i czasem suszonymi rybkami. Odwiedzając Malezję warto też spróbować aromatycznej zupy na mleku kokosowym – curry laksa. Jednak w tutejszych kuchniach króluje ryż i makaron – z takiej podróży można przywieźć dziesiątki, a nawet setki przepisów z tymi składnikami w roli głównej. By  spróbować jak smakuje kuchnia w tej części świata warto korzystać z nasi kandar – otwartych bufetów w formie znanych Europejczykom szwedzkich stołów. Najbardziej miłym akcentem jest jednak to, że stołowanie się w tym kraju jest niezwykle tanie.
Książka pełna jest przydatnych faktów spisywanych przez autorkę dzień po dniu i praktycznych informacji przemycanych w dowcipnych dialogach, opisów wrażeń i odwiedzanych miejsc, zapiskiem osobistych spostrzeżeń i refleksji. Tekstowi towarzyszą fantastyczne zdjęcia fotografa i operatora Jarosława Podolaka.
Para udowadnia, że nie trzeba być doświadczonym podróżnikiem z grubym portfelem, by polecieć na drugi koniec świata. W przygotowaniach do udanej wyprawy i podczas niej króluje stara dobra zasada – koniec języka za przewodnika, a pasja do życia i poznawania świata to idealny napęd do działania. Wystarczy poczytać i skorzystać z kilku praktycznych porad, by turystyczny wyjazd zamienić w podróż pełną niezapomnianych wrażeń i nowych doświadczeń. Niezawodną receptą na kilkutygodniową wspólną wyprawę jest poczucie humoru, które może uratować podróż w niejednej, nawet najtrudniejszej sytuacji. Z kolei wspólne życie w podróży i konieczność spędzenia we własnym towarzystwie kilku tygodni lub nawet miesięcy, to według autorki idealny test z bycia razem.
Podróże to kawałki naszego życia. Te wyjątkowe. W podroży jest czas  na żarty, złośliwości, rozmowy, które pewnie nigdy nie odbyłyby się̨ w stacjonarnym trybie. Myśli, umysł, ciało – po prostu nasze organizmy – funkcjonują̨ inaczej. W podroży mamy inne sprawy do załatwienia, inne sprawy do przeżycia. A trudno sobie wyobrazić́ bardziej intensywne bycie ze sobą̨ niż̇ podczas wspólnych wypraw.

Zamiast zakończenia autorka cytuje dedykację Jacka Pałkiewicza, dziennikarza, podróżnika i odkrywcy źródeł Amazonki, który wśród swoich licznych podróży odwiedził i poznał również Borneo: Życie daje każdemu tyle, ile sam ma odwagę sobie wziąć. Autorka podaje te słowa czytelnikom, by im służyły i inspirowały do poznawania i zakochiwania się w świecie.

O autorach: Joanna Grzymkowska-Podolak i Jarek Podolak to operatorsko-dziennikarskie małżeństwo. Asia – autorka tekstu – od 15 lat jest reporterką, realizatorką i wydawczynią programów telewizyjnych, Jarek – autor zdjęć – to absolwent PWSFTViT, od ponad 20 lat operator obrazu. Ich pierwsze dalekie podróże to zwykłe, zorganizowane wycieczki turystyczne, po których pozostawał niedosyt. Momentem, zwrotnym w życiu pary był zawał Jarka. W wieku zaledwie 41 lat! To trudne doświadczenie stało się pretekstem do zmian. Jak mówi Asia „Życie zapaliło nam czerwoną lampkę, ostrzeżenie, że może skończyć się w każdej chwili, dlatego trzeba robić to, co cię kręci naprawdę". I tak zaczęły się samodzielne podróże, dla których Asia zostawiła pracę w telewizji. Powstał duet „Zakochani w świecie”. Wkrótce ukazała się pierwsza książki Joanny „Zakochani w świecie. Maroko”, druga książka powstała po ich wyprawie do Indii. Teraz autorka z przyjemnością oddaje w ręce Czytelników kolejną opowieść „Zakochani w świecie. Malezja”.

Dane wydawnicze:
Autor: Joanna Grzymkowska-Podolak, tytuł: „Zakochani w świecie. Malezja”, Edipresse Książki, ISBN 9788379457960, cena: 49,90 zł, oprawa: twarda, format: 165 mm x 215 mm, liczba stron: 336, data premiery: 14 czerwca 2017 r.