Kuchnia idealna – nowoczesność, wygoda, funkcjonalność

Kuchnia otwarta czy zamknięta?
Układ współczesnych mieszkań przewiduje zazwyczaj dwa rodzaje kuchni: otwartą lub zamkniętą. Kuchnia zamknięta to nic innego jak samodzielny pokój oddzielony drzwiami od reszty mieszkania. Kuchnia otwarta to natomiast wydzielony fragment innego pomieszczenia (tzw. aneks kuchenny), którym najczęściej jest pokój gościnny.

Do największych zalet zamkniętej kuchni należą zapobieganie rozprzestrzeniania się zapachów po całym mieszkaniu i możliwość ukrycia nieporządku w sytuacji, gdy przyjmujemy gości i nie mamy czasu ani możliwości np. na bieżące mycie naczyń. Jej największa wada to natomiast zazwyczaj nieduża przestrzeń – zwykle jej metraż jest ograniczany na rzecz pokoju dziennego lub sypialni. Kuchnia otwarta sprawia natomiast, że mieszkanie wydaje się większe i bardziej przestronne. Niestety, nie ukryjemy wówczas nieumytych naczyń czy nieporządku powstałego podczas przygotowywania potraw. Najczęściej elementem oddzielającym kuchnię od pokoju dziennego jest wyspa kuchenna. Decydując się na zamontowanie wyspy, musimy pamiętać o tym, że zajmuje ona dużo miejsca. Jej złe ustawienie nawet w bardzo przestronnej kuchni może spowodować, że z funkcjonalnego pomieszczenia zrobi się ciasny schowek. Wybierając wyspę kuchenną, warto zapoznać się więc z gotowymi projektami kuchni.

Jaki sprzęt AGD wybrać?
Przede wszystkim powinniśmy odpowiedzieć sobie na pytanie, czy kupić AGD do zabudowy czy wolnostojące. Sprzęt wolnostojący nie jest problemem, gdy zmieniamy meble czy remontujemy kuchnię. Jest również tańszy i bardziej ustawny. Z drugiej strony AGD zabudowane jest lepiej ukryte, nie kurzy się i można je umieścić na dowolnej wysokości. Ponadto zabudowana kuchnia jest bardziej estetyczna – kiedy sprzęt kuchenny jest „schowany”, całość aranżacji kuchennej staje się o wiele bardziej spójna.

Decydując się na zakup sprzętu kuchennego, powinniśmy kierować się nie tylko zasobnością naszego portfela, ale również potrzebami domowników i wielkością naszej kuchni. Czy na pewno potrzebujemy sokowirówki lub ekspresu do kawy, jeśli będziemy z tych urządzeń korzystać sporadycznie, a nasza kuchnia nie jest za duża?

Idealne wykończenie wymarzonej kuchni
Modną tendencją jest tworzenie powierzchni o niejednolitej strukturze, co w połączeniu z powierzchniami gładkimi dodaje wnętrzu smaku. Innym urozmaiceniem może być wykończenie ściany kuchennej nad blatem np. drewnem, kamieniem czy szkłem. Niezwykle istotna jest strona praktyczna materiałów wykończeniowych. Jeżeli drażnią cię pojawiające się z czasem ślady użytkowania, zdecyduj się na kafelki i blaty ozdobione nieregularnymi wzorami. Istotne jest również wykończenie powierzchni ściany umiejscowionej pomiędzy blatami a szafkami zawieszonymi pod sufitem. Obszar ten najczęściej narażony jest na opary wodne czy pryskający tłuszcz. Dobrym rozwiązaniem mogą być płytki ceramiczne, jak również panele wykonane ze szkła hartowanego, które są łatwe do czyszczenia.. Unikajmy natomiast mebli na tzw. wysoki połysk, bo ich utrzymanie w idealnym stanie stanowi mozolną pracę.

Co zrobić, aby nasza kuchnia była odpowiednio oświetlona? Jako główne światło w kuchni dobrze sprawdzą się energooszczędne żarówki o wysokiej mocy. Natomiast taśmy z diodami LED, które zużywają mało prądu i nie nagrzewają się, warto wykorzystać jako światło punktowe. Jeśli tylko mamy taką możliwość, zrezygnujmy zupełnie z firanek, które teraz i tak pełnią coraz częściej funkcję jedynie dekoracyjną. Zabierają one sporo dziennego światła, nawet kiedy okna są odsłonięte.

^{Fot. shutterstock
Autor zewnętrzny}