Te kwasy tłuszczowe poprawiają sprawność i elastycznych kości i stawów. Znajdziemy je w tłustych rybach morskich, między innymi w tuńczyku, śledziu, sardynce, makreli czy flądrze. Dodatkowo do przygotowania sałatek i innych dań warto stosować oliwę z oliwek oraz olej rzepakowy. Kwasy omega-3 znajdziemy też w siemieniu lnianym. Jednak by czerpać dobroczynne właściwości składników siemienia, trzeba je wcześniej zmielić.
Gdy nasz organizm ma jej za mało, natychmiast pojawiają się bóle stawów, trudności z koncentracją czy uczucie rozbicia. Słabną też kości i zęby. Witaminę D organizm wytwarza pod wpływem słońca, a gdy jest go mało za oknem, trzeba ją dodatkowo suplementować za pomocą kapsułek lub jedzenia. Niestety w naszym klimacie mamy tej witaminy zdecydowanie za mało, zwłaszcza w okresie jesnienno-zimowym. Jednak winę za brak odpowiedniej ilości witaminy D coraz częściej odpowiada też nasza zła dieta, która składa się z przetworzonych i niepełnowartościowych produktów. Najlepszym jej źródłem są tłuste ryby morskie (węgorz, łosoś czy makrela). Średni rybny filet i jajko zaspokajają dzienne zapotrzebowanie na tę witaminę. Znajdziemy ją również w mleku, wątróbce, a także tranie.
By zadbać o zdrowe stawy, musimy również włączyć do naszej codziennej diety warzywa i owoce bogate w witaminę C, która odgrywa ważną rolę w produkcji kolagenu. Dzięki niemu chrząstki odbudowują się i poprawia się stan tkanki łącznej. To wzmacnia nasze stawy, opóźnia procesy starzenia i zmniejsza ryzyko zwyrodnienia kości. Najwięcej witaminy C znajduje się w papryce, brokułach, natce pietruszki, burakach, jabłkach, cytrusach i truskawkach.
Jest konieczna, by zachować dobrą ruchomość stawów. Dyski znajdujące się pomiędzy kręgami, muszą być odpowiednio nawodnione. Spełniają rolę amortyzatorów dla naszych kręgów. Odwodnione mogą ulec zwyrodnieniu, co powoduje m.in. silny ból. Dlatego trzeba regularnie pić wodę, a także przyjmować inne płyny. W dobową porcję płynów wliczają się też herbata owocowa i napary ziołowe, zupy oraz warzywno-owocowe koktajle.
Klaudia Kwiatkowska
(klaudia.kwiatkowska@dlalejdis.pl)
Fot. freepik.com