Woda źródlana - poznaj jej właściwości!

Dietetycy polecają ją także jako składnik, pomagający w utrzymaniu regularnej wagi, a nawet chudnięciu (przy rezygnacji z kawy, czarnej herbaty oraz napojów gazowanych). Jednak kiedy stajesz przed sklepową półką i chcesz wybrać najlepszą dla siebie wodę, okazuje się, że nie jest to takie proste.

Woda mineralna i źródlana - to nie jest to samo!

Przy zakupie wody warto pamiętać, że produkty, jakie znajdują się w sklepie, nie zawsze są ze sobą tożsame. Wbrew pozorom woda mineralna i woda źródlana nie są tym samym. Chociaż butelki, w których się znajdują, wyglądają podobnie, ich skład jest różny. Woda źródlana zawiera poniżej 500 mg/l składników mineralnych, podczas gdy woda mineralna posiada ich od 500 mg/l do ok. 1000 mg/l (powyżej tej granicy zazwyczaj mamy już wody lecznicze). Jest to więc duża różnica i nie można stosować tych nazw wymiennie, bez rozróżnienia na poszczególne typy wód. W przypadku wód źródlanych, niski skład substancji mineralnych może zniechęcać, jednak istnieją i tacy, dla których delikatny smak i mniejsze stężenie pierwiastków będą dużą zaletą.

Do czego służy woda źródlana

Woda mineralna bogata jest w takie składniki jak magnez, sód, wapń czy żelazo. Powszechnie wiadome jest, że niedobór tych składników może zaszkodzić, jednak warto pamiętać, że także ich nadmiar będzie miał negatywne skutki dla organizmu. Dlatego warto wybierać wodę źródlaną, która łagodnie oddziałuje na organizm.  Określa się ją także mianem niskozmineralizowanej, dlatego można używać jej do wielu celów. Często stosuje się ją również do parzenia kawy lub herbaty, bowiem jej delikatny smak idealnie się do tego nadaje. Można też śmiało wykorzystywać ją przy gotowaniu, zastępując nią wodę z kranu. Właściwości wody źródlanej sprawiają, że można spożywać ją w bardzo dużych ilościach, opierając dietę głównie na niej.

Woda źródlana - dla kogo najlepsza?

Każdy z nas powinien spożywać duże ilości wody, jednak to, którą z nich wybierzemy, zależy od naszych indywidualnych preferencji. Wodę źródlaną, ze względu na małą obecność składników mineralnych może pić każdy, jednak najbardziej polecana jest:

• dzieciom i niemowlętom (w przypadku tych drugich należy podawać jedynie wodę przegotowaną),
• osobom starszym,
• osobom, których tryb życia charakteryzuje się umiarkowaną aktywnością fizyczną,
• osobom, które cierpią na choroby nerek, serca i nadciśnienie tętnicze.

Warto pamiętać, że nadmiar składników mineralnych może wpływać na nasz organizm niekorzystnie, dlatego wymienionym osobom nie jest polecane picie zbyt dużych ilości wody mineralnej. Mogą ją za to spożywać ci, którzy na co dzień wykonują zwiększony wysiłek fizyczny, a także cierpiący na osteoporozę. Powszechnie wiadomo, że woda jest składnikiem niezbędnym do życia i należy pić ją codziennie. Optymalną dawką jest 1 l na 30 kg masy ciała, jednak zależy to od indywidualnych preferencji każdego z nas, podobnie jak rodzaj wody, jaką wybierzemy. Zastanów się więc, na jak dużą dawkę składników mineralnych w ciągu dnia możesz sobie pozwolić. Pamiętaj, że woda źródlana jest uniwersalna i możesz spożywać ją w niezliczonych ilościach, dlatego warto włączyć ją do codziennej diety. Nie zaszkodzi Ci ona, a dzięki niej poczujesz się lepiej każdego dnia!

^{Fot. Materiały zewnętrzne}