Ciastka z białą czekoladą

Ciastka z białą czekoladą

Składniki:

• 110g masła w temperaturze pokojowej
• 85g cukru brązowego
• 1 jajko
• 250g mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• ¼ łyżeczka sody oczyszczonej
• 100g białej czekolady
• 50g obranych orzechów pistacji
• Szczypta soli
• 100g tartego parmezanu

Sposób wykonania:

1. Masło utrzeć z cukrem i dodać na końcu jajko.
2. Do mąki dodać sól, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Wymieszać razem z masą z masła.
3. Dodać posiekane czekoladę, orzechy i starty parmezan. Wyrobić ponownie.
4. Z masy formować kulki około 30g i spłaszczać na blaszce wyłożonej papierem.
5. Piec w temperaturze 190*C przez około 10minut do brązowego koloru. Wystudzić.

Fot. Dwór Korona Karkonoszy
Informacja prasowa